为什么养杂种猪瘦肉多

为什么养杂种猪瘦肉多

纯种瘦肉型长白猪、大约克、杜洛克等种公猪与地方母猪交配 ，其后代具有瘦肉率高，生长发育快，饲料报酬好，生命力强等优点 。 一 般二元杂交猪瘦肉率可达到50%左右，较地方猪提高10个百分点；三元杂交猪瘦肉率可达57. 5 % 以上，较二元杂种增 加 7〜8个百分点。料重比为3.0 : 1〜3.2 : 1。所以，肉用仔猪应选用元杂种或三二元杂种，有 三洋杂交仔猪更好。

红丝线煲猪瘦肉功效

红丝线炖瘦肉汤有肺热痰火、热积闭尿、肺热咳嗽、肺结核咳、痰带血等功效。

主要是由于红丝线起到作用，红丝线又叫山蓝，可以清肝降浊，清肺止咳，散瘀消肿止痛。常用于肝火上炎、痰浊、高血脂，外用治跌打损伤肿痛。

扩展资料：红丝线，别名：十萼茄、衫钮子、野灯笼花、血见愁、野花毛辣角，茄科、红丝线属灌木或亚灌木，小枝、叶下面、叶柄、花梗及萼的外面密被淡黄色的单毛，上部叶常假双生，大小不相等；大叶片椭圆状卵形，偏斜，先端渐尖，基部楔形渐窄至叶柄而成窄翅，两面均被有与萼外面相同的毛被；花冠淡紫色或白色，与果柄同样被有与小枝相似的毛被；种子多数，淡黄色，近卵形至近三角形，水平压扁，外面具凸起的网纹。

另外，该植物还能清肺止咳，散瘀止血。具有一定的药用价值。

吃猪瘦肉对人体有什么好处

猪瘦肉具有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒、补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的功效，可作为病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者的营养滋补品，猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产，还能为人类提供优质蛋白质，钙，磷等营养元素，能调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增强免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂，预防贫血发生。