吃小番茄的好处

吃小番茄的好处

1、可以美容养颜，因为小西红柿当中富含有维生素C，而维生素C能够促进胶原蛋白的形成，让肌肤变的更加富有弹性。同时维生素C还能够很好的调节皮肤内的色素，也能够让皮肤变的更加白皙和红润。

2、从中医食疗的角度上来讲能够生津止渴、健胃消食，对于烦渴、食欲不振的人，适当吃小西红柿有很好的生津止渴、改善消化的好处。

小番茄炒蛋饭的配方

1、主料：米饭1碗，小番茄：150g，辅料：油2勺、盐适量、葱花少量、鸡蛋1个、挑选较为成熟的番茄洗净。

2、用手轻捏果至全部变软。

3、轻轻把皮一撕就撕下来啦！

4、看看剥好的番茄是不是还很完整。

5、将番茄切半。

6、鸡蛋打散倒入米饭中。

7、将米饭与蛋搅拌均匀。

8、热锅下油放入番茄翻炒。

9、加入一小碗水煮至成酱状。

10、倒入米饭翻炒均匀。

11、出锅前放入盐葱花即可。

圣女果与小番茄有区别吗

1、外形上的区别:小番茄果形一般呈现椭圆形或者方圆形，而圣女果在外形上就比较多样，有球形、洋梨形、醋粟形；

2、营养价值上的区别:虽然圣女果和小番茄的营养成分基本相同，但是就营养价值而言，圣女果要高于小番茄。维生素含量圣女果是小番茄的1.8倍，圣女果中维生素的含量更是果蔬之首。另外，圣女果中含有的特殊物质谷胱甘肽可以促进人体的生长发育，尤其是对于小孩的发育有益；

3、口感上的区别:口感上圣女果的甜度要比小番茄高；

4、颜色上的区别:圣女果颜色要比小番茄丰富得多，成熟的小番茄一般是红色的，而圣女果一般有红色、黄色、粉色、橙色。