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三文鱼小番茄火龙果沙拉

更新时间: 2026-05-05 08:51:02

三文鱼小番茄火龙果沙拉

1、主料:挪威三文鱼80克、小番茄70克、火龙果1个(约480克)、新疆无籽葡萄50克。

2、配料:绿芥末酱、菠萝沙拉酱、生菜适量、盐1/4茶匙。

3、火龙果洗净,延火龙果长的方向从上部1/3处切开。

4、把火龙果肉用勺子挖出来切成丁,小番茄切丁,生菜切丝。

5、先把三文鱼的皮去掉,再用钳子把三文鱼肉中的大刺拔出来,然后切成丁,用盐拌匀。

6、把挖好的火龙果底部用刀削平,便于放置时稳当。

7、先把丝放于火龙果壳的底部,再交替放入火龙果丁、小番茄丁、三文鱼丁和无籽葡萄。

8、最后分别在表面挤入菠萝沙拉酱和绿芥末酱即可。

圣女果和小番茄一样吗

圣女果和小番茄不一样。小番茄又称千禧果,但它们都是西红柿(番茄)。圣女果是原生品种(古希腊做祭祀用),小番茄是基因改良品种。这两种果的味道不相同,圣女果味道甜,口感较好。而千禧果味道偏酸,味道不如圣女果好吃。

圣女果:圣女果,中文正式名称为樱桃番茄,是一年生草本植物,属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。

小番茄可以和橙子一起吃吗

可以一起吃。小番茄和橙子都富含维生素C和其他营养成分,两者没有配伍禁忌。

1、小番茄又称为圣女果,除了很丰富的维生素C和其他的成分之外,最有价值的是番茄红素,具有抗氧化,抗肿瘤的效果;

2、橙子味甘,酸,性凉。具有生津止渴,开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻,消积食,止渴,醒酒的作用。

3、小番茄和橙子还可以打成果汁,早晨喝有清肠,排毒的功效。


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