三文鱼小番茄火龙果沙拉

三文鱼小番茄火龙果沙拉

1、主料：挪威三文鱼80克、小番茄70克、火龙果1个（约480克）、新疆无籽葡萄50克。

2、配料：绿芥末酱、菠萝沙拉酱、生菜适量、盐1/4茶匙。

3、火龙果洗净，延火龙果长的方向从上部1/3处切开。

4、把火龙果肉用勺子挖出来切成丁，小番茄切丁，生菜切丝。

5、先把三文鱼的皮去掉，再用钳子把三文鱼肉中的大刺拔出来，然后切成丁，用盐拌匀。

6、把挖好的火龙果底部用刀削平，便于放置时稳当。

7、先把丝放于火龙果壳的底部，再交替放入火龙果丁、小番茄丁、三文鱼丁和无籽葡萄。

8、最后分别在表面挤入菠萝沙拉酱和绿芥末酱即可。

圣女果和小番茄一样吗

圣女果和小番茄不一样。小番茄又称千禧果，但它们都是西红柿（番茄）。圣女果是原生品种（古希腊做祭祀用），小番茄是基因改良品种。这两种果的味道不相同，圣女果味道甜，口感较好。而千禧果味道偏酸，味道不如圣女果好吃。

圣女果：圣女果，中文正式名称为樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。

小番茄可以和橙子一起吃吗

可以一起吃。小番茄和橙子都富含维生素C和其他营养成分，两者没有配伍禁忌。

1、小番茄又称为圣女果，除了很丰富的维生素C和其他的成分之外，最有价值的是番茄红素，具有抗氧化，抗肿瘤的效果；

2、橙子味甘，酸，性凉。具有生津止渴，开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻，消积食，止渴，醒酒的作用。

3、小番茄和橙子还可以打成果汁，早晨喝有清肠，排毒的功效。