猕猴桃的营养价值

猕猴桃的营养价值

1、观赏价值：藤蔓缠绕盘曲，枝叶浓密，花美且芳香，适用于花架、庭廊、护栏、墙垣等的垂直绿化；

2、营养价值：猕猴桃，酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5倍；还含酪氨酸等氨基酸12种。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，两种营养成分，猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

猕猴桃有几种品种

猕猴桃有100多种品种，中国作为原产地有60种，比如有：周至猕猴桃、黄金奇异果、徐香猕猴桃、金猕猴桃、金艳猕猴桃、黄心猕猴桃、毛花猕猴桃、海沃德猕猴桃、软枣猕猴桃、中华猕猴桃等。

软枣猕猴桃既可以生吃又可以提炼芳香油，表皮光洁无毛，果肉软糯，颜色为黄绿色，在我国安徽、福建、甘肃等地都有种植。

中华猕猴桃又叫做阳桃，个头小巧，表皮是褐色硬毛状刺毛，果肉为浅绿色，在我国广西、四川等地种植，是水果市场上较为常见的猕猴桃品种。

黄心猕猴桃富含丰富的维生素C，有维C之王的美誉。黄心猕猴桃有淡淡的清香，果肉为金黄色，果皮是光滑的褐色，是我国四川特有的猕猴桃品种。

每100克猕猴桃含多少糖

每100克猕猴桃的含糖量是14.5克。猕猴桃也被称为奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。中国是猕猴桃的原产地，在20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。