电饭煲怎么蒸黑米

电饭煲怎么蒸黑米

1、把黑米和大米按1：1的比例混合。

2、先把米淘洗干净，然后放进一个不锈钢盆里，倒入水，没过米一指，静置最少4---5小时，冬天浸泡一夜.泡好后，水会减少，被米吸收了，也不用再另外加了。

3、把枣切随放在盆里，然后倒入数滴橄榄油。

4、把小盆放进早已放好水的高压锅里，40分钟。

5、出锅，枣香米香满屋。有枣本来就甜，口味重的还可以加点白沙糖。好吃不停口。

粢饭团怎么蒸粢饭团的做法?

1、糯米200克，大米100克，油条2根，肉松50克左右，辣味萝卜干100克左右，黑芝麻适量，白芝麻适量，糖适量，盐适量。

2、糯米泡一晚上。

3、泡好的糯米加上淘洗好的大米，加少比平时蒸饭少一些的水，隔水蒸，上气后20分钟，关火，焖半小时，等凉到室温。

4、把萝卜干切小块。

5、小竹帘，上面铺上保鲜膜，上面撒上一些黑芝麻和白芝麻，摆上适量的米饭。

6、用手把米饭压平整，手可以沾点凉水，就不会粘手了。

7、先摆上一层肉松，再把半根油条撕两半，摆上，两个油条中间放上萝卜干粒。

8、卷起来，捏好封口，压紧，就好了。

怎么蒸肉糕好吃?

1、原料：猪里脊肉300克，淀粉50克，盐2克，鸡蛋黄1个。

2、猪肉去掉筋膜切成片或者块，丢进料理机中搅打成肉糜，把淀粉加入到肉糜中，就像做丸子时调肉馅的道理一样，如果觉得肉糜糊有点干，可以适量的添加水，要一点点添加，总水量不要超过100克就好了，如果宝宝对鸡蛋清不过敏，可以在肉糜中加入一个鸡蛋清，过敏就不用加了。把盐倒入肉糜中，最后搅拌均匀，搅拌至无干粉状，且肉糜糊粘稠状就可以了。

3、然后找一个可以加热的模具，玻璃保鲜盒也可以，表面刷一薄层油或者在模具里贴一层硅油纸，这样脱模的时候好脱，然后把肉糜糊倒进去，用工具刮平表面，表面盖上保鲜膜，再用叉子或牙签扎一些孔，凉水上锅蒸，水开后蒸20分钟。

4、时间快到时我们把一个鸡蛋黄打散，午餐肉蒸熟后，把打散的鸡蛋黄液倒在午餐肉上，盖上锅盖再蒸5分钟，表面的鸡蛋黄蒸熟就可以了，宝宝对鸡蛋黄过敏的话就不用加了。

5、出锅后晾凉脱模，切成片或者条就可以吃了。

冻螃蟹怎么蒸才好吃

清蒸螃蟹：

材料：

螃蟹2只，蒜适量。

做法：

1、螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂。

2、用废旧牙刷将螃蟹刷干净。

3、把螃蟹盖揭开，把身体一分为二。

4、切蒜茸，将蒜茸撒在螃蟹上。

5、上锅大火蒸15分钟即可。

怎么蒸丸子

材料:猪肉馅250克、馒头1、5个、白菜100克、鸡蛋1个、虾米1小把、葱25克、姜5克、花椒粉2克、酱油13克、食盐2克、色拉油10克、香油少许。

蒸丸子的做法:

1、将白菜切成丝，放白菜调料葱花5克、姜末少许、花椒粉1克、酱油3克、香油少许、海米一小把，拌匀平铺在大盘子的底部；

2、猪绞肉放入丸子，鸡蛋1个、葱花20克、姜末少许、花椒粉1克、酱油10克、盐2克、色拉油10克、香油少许拌匀；

3、将剩馒头切成小馒头丁；

4、切好的馒头丁放入拌好的肉馅中，用手抓均匀，放置5分钟；

5、用手将放置后的馅料做成乒乓球稍小一点的丸子摆在铺好的白菜丝上；

6、上蒸锅开锅后大火蒸15分钟即可。