高压锅怎么蒸米饭

高压锅怎么蒸米饭

1、未经使用的新锅，密封圈弹性较高，请按图箭头所示部位，即锅身的上、下面加少量食物油，以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。

2、首先取适量的大米，用手抓两下，淘洗干净，一般是淘洗两次。

3、然后把米倒入高压锅中，加入适量的水。

4、然后盖上锅盖开大火把米饭煮开，等到高压锅的气嘴有呲呲的声音发出后调小火。

5、大概小火煮至10分钟左右后即可熟了，待蒸汽放完盛出米饭即可。

粢饭团怎么蒸

1、糯米210g，大米90g，肉松50g，萝卜干100g，虾皮，红葱酥，熟芝麻少许。

2、糯米和大米淘洗干净。糯米提前用清水泡六个小时以上。

3、萝卜干切碎，热油煸炒，放红葱酥和虾皮炒香备用。

4、在蒸锅里铺一层纱布，将控过水的糯米和大米放在上面，中火蒸25分钟左右。

5、用干净的湿纱布或保鲜膜铺好，撒一层熟芝麻。有寿司帘的最好，里面铺一层保鲜膜。

6、饭铲沾些水，均匀地铺上约1公分厚的糯米饭。

7、中间摆上肉松、油条和炒萝卜干。

8、像卷寿司一样裹起来，捏捏紧。

9、去掉纱布，用保鲜膜的就不用去了。

微波炉怎么蒸鱼

1、将鱼洗净，双面化两道，抹上酱油或者盐腌制备用；

2、将洗好的葱切小段、姜切片、蒜切段备用；

3、待鱼腌制十五分钟后，将姜片、葱白放入鱼肚及鱼背，在鱼身上撒上豆瓣酱，放上蒜苗；

4、加适量水，放入微波炉八分钟中火蒸熟食用即可，可根据个人口味放入辣椒酱、豆瓣酱等。

火龙果和面怎么蒸出来变色

1、火龙果中含有花青素，花青素遇热之后会分解，所以用火龙果染色的馒头在蒸制的时候就会变色。想给面团染色可以选择紫薯，或者在和面时加入少量红曲粉增色。红曲粉是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成的天然色素，对身体无害。

2、火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效。火龙果果肉中芝麻状的种子更有促进肠胃消化之功能。

3、火龙果变色馒头:

1、食材：面粉500克，清水150ml，火龙果汁150ml，细砂糖6调羹，酵母6克，泡打粉少许。

2、火龙果上手捏碎，一斤面加少许酵母大约有一个鸡蛋平面大小，加温水倒入，加入一个硬币面大小的泡打粉，白糖少许，加上红曲粉增色。边搅拌边加面，到软硬适中。揉成面团，到表面光滑。放置盆中醒发2倍大。

3、醒好面继续揉，揉到切开无气泡。

4、切面，分剂子，揉圆，撒干面。上锅蒸即可。