锅里没蒸笼怎么蒸红薯

锅里没蒸笼怎么蒸红薯

没有蒸笼却想要蒸红薯的话，就要将两根筷子平行、悬空放置在倒有清水的锅内，然后把装有红薯的盘子架在放置好的筷子上面加热即可。若是怕两个筷子不稳固的话，也可以选择在锅中架几双筷子。

没有蒸笼怎么蒸红薯

如果我们在准备蒸红薯的时候发现家里没有蒸笼的话，就可以取出我们平时用来炒菜的锅，取出两根筷子平行、悬空放置在锅内，然后往锅内部放入适量的清水，注意这里清水不可以漫过筷子。

接着把盘子架在放置好的筷子上面，使它不会和锅底发生接触，随后将生的红薯放置在盘子上面再开火、盖锅盖，这样就可以在没有蒸笼的情况下将红薯蒸熟了。

若是我们害怕只使用两根筷子不稳固的话，就可以准备四双左右的筷子，然后让它们的筷头上下错开摆放在一起，这样用来架起盘子的筷子面积更大，盘子也就更不容易掉下来。

粢饭团怎么蒸

1、糯米210g，大米90g，肉松50g，萝卜干100g，虾皮，红葱酥，熟芝麻少许。

2、糯米和大米淘洗干净。糯米提前用清水泡六个小时以上。

3、萝卜干切碎，热油煸炒，放红葱酥和虾皮炒香备用。

4、在蒸锅里铺一层纱布，将控过水的糯米和大米放在上面，中火蒸25分钟左右。

5、用干净的湿纱布或保鲜膜铺好，撒一层熟芝麻。有寿司帘的最好，里面铺一层保鲜膜。

6、饭铲沾些水，均匀地铺上约1公分厚的糯米饭。

7、中间摆上肉松、油条和炒萝卜干。

8、像卷寿司一样裹起来，捏捏紧。

9、去掉纱布，用保鲜膜的就不用去了。

高压锅怎么蒸米饭

1、未经使用的新锅，密封圈弹性较高，请按图箭头所示部位，即锅身的上、下面加少量食物油，以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。

2、首先取适量的大米，用手抓两下，淘洗干净，一般是淘洗两次。

3、然后把米倒入高压锅中，加入适量的水。

4、然后盖上锅盖开大火把米饭煮开，等到高压锅的气嘴有呲呲的声音发出后调小火。

5、大概小火煮至10分钟左右后即可熟了，待蒸汽放完盛出米饭即可。