蒸烧肉怎么蒸

蒸烧肉怎么蒸

1、首先将五花肉泡去血水，清洗干净。

2、把猪肉中加少许的料酒，凉水中煮开再小火煮15分钟，捞出来沥掉水分。

3、把猪肉改刀成小方块，放在汤碗中。

4、加入适量的葱结、盐、姜片、生抽、老抽、醋、八角和冰糖，再加上两汤匙的高汤，放在电压力锅隔水蒸15分钟。

5、待电压力锅的浮子自然下落后，开盖，肉已经非常软糯。

胡萝卜怎么蒸

将胡萝卜切成丝比较容易蒸，熟的比较快。蒸胡萝卜的具体做法如下所示：

主料：胡萝卜适量，面粉适量。

做法：

1、将胡萝卜洗净。

2、将蒸锅添好水，放上笼屉。

3、把胡萝卜切成丝，用面粉抓匀。

4、抓匀后上锅蒸，七八分钟即可。

清蒸鸡怎么蒸才好吃

一、主料：

草鸡。

二、辅料：

胡萝卜、白萝卜。

三、调料：

盐、白酒、生姜片、小葱。

四、做法及步骤：

1、先把鸡洗净后沥干水；

2、准备生姜片和小葱；

3、用半瓶盖白酒均匀抹上；

4、将4克盐均匀的两面都抹上；

5、用刀均匀划3刀，这样使鸡肉更入味，而且受热后不会变形；

6、把葱和生姜片放入碗底；

7、再把鸡放上腌制半小时；

8、之后盖上开大火蒸1小时；

9、直到蒸出好多鸡汤；

10、撒点葱花上桌。