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糯米饭的做法

更新时间: 2026-05-04 22:30:38

糯米饭的做法

原料:糯米500克、腊肠200克、土豆2个、胡萝卜1个、葱适量、盐适量、玉米油适量、鸡精适量、酱油适量。

糯米饭的做法步骤:

1、电饭锅中倒入少量玉米油,按下煮饭键,待油烧热加入腊肠翻炒;

2、加入胡萝卜丁、土豆丁,放入盐、鸡精,翻炒片刻,加入酱油;

3、将泡了8小时以上的糯米沥干水分,倒入电饭锅中,加入冷水,没过糯米;

4、盖上锅盖,按到精煮键,焖饭20分钟;

5、底部的调料和糯米和均匀,撒上葱花。

焖糯米饭的做法

1、2斤糯米淘洗干净,浸泡4小时以上;

2、干香菇提前泡发。肥肉切丁小火熬出油,加入切丁的半个洋葱炒香,加入切丁的干香菇,加入切粒的瘦肉,加盐、蚝油、生抽、老抽炒匀后,加入糯米及一碗水。

3、小少不断翻炒,加盖焖煮,熟后盖着盖再焖十分钟,起锅。

菠萝糯米饭的家常做法窍门

1、菠萝对半切开,用小刀先沿内边划一圈,然后再给菠萝肉划井形,最后用小勺将菠萝肉挖出。

2、糯米洗净待用,菠萝肉切成小方丁。

3、容器中加入洗净的糯米、菠萝肉、椰浆、白糖,拌匀。

4、再加入少量的清水搅拌均匀,水要比平时蒸饭的水少一点。

5、将饭盒放入蒸屉,正常蒸饭程序蒸熟即可。

6、将菠萝壳放滚开的水里焯烫至菠萝叶变得碧绿就赶快拿出,这样既好看还能给菠萝碗杀菌消毒。

7、然后把蒸熟的饭放入菠萝壳中即可。

香菇猪肉糯米饭的做法

1、猪上肉,香菇提前泡发清洗干净。

2、猪肉香菇切成丁,葱花切好,备好虾皮。

3、电饭锅量杯2杯糯米,洗干净用少许油盐拌一下,加开水按煮饭键煮饭。

4、油锅烧热,放肉粒加料酒炒变色。

5、加生抽蚝油翻炒上色,倒入香菇丁和虾皮。

6、炒出香味后关火,用碗盛出备用。

7、等饭煮至水份快干时,倒入炒好的香菇肉丁,盖好盖子,等电饭锅跳键后再焖10分钟饭熟就可以了。

8、开盖,加上葱花,香味扑鼻而来。


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