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山药可以做什么菜请提供具体菜谱

更新时间: 2026-05-04 10:42:39

山药可以做什么菜请提供具体菜谱

红烧肉炖山药的做法:

食材:五花肉200g,猪后尖肉200g,山药300g,油,盐,冰糖,红烧酱油,葱,姜,八角,桂皮,干辣椒,料酒

1、将五花肉和后尖肉洗净,切块;

2、山药洗净去皮,切成滚刀块;

3、把山药下入油锅煎成金黄;

4、把肉水焯一下,捞出备用;

5、锅中加入少量的油,下入焯好水的肉煸炒;

6、加入葱姜和八角,桂皮,辣椒,继续煸炒至出香味,肉色微黄;

7、加入冰糖转小火,煸炒至上糖色;

8、烹入料酒,加入酱油煸炒均匀;

9、加入开水,将肉淹没,大火烧开,转小火炖焖40分钟;

10、加入盐和煎炸好的山药,再炖焖30分钟,转中火,烧至汤汁浓缩即可。

清炒山药片的做法:

食材:山药200g,油,盐,青椒,黑木耳,白醋,生姜,花椒,大蒜,红尖椒

1、山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用;

2、生姜切细丝,大蒜切薄片;

3、红尖椒切斜段;

4、青椒去籽,去筋后切小片;

5、山药切菱形片;

6、把山药片下锅焯水后,捞出备用;

7、锅里放油,油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香;

8、倒入青椒片、木耳翻炒;

9、倒入山药片,烹入白醋;

10、加适量精盐后,大火翻炒均匀即可。

香菇山药炒肉片的做法:

食材:山药300g,香菇8朵,里脊肉200g,青椒1个,油,葱,盐,白糖,料酒,生抽,淀粉,鸡精,香油,姜

1、里脊肉切肉片加入料酒,糖,生抽,淀粉抓拌均匀;

2、鲜香菇剪去蒂,开水煮2分钟;

3、香菇切条,山药切片,青椒切块;

4、炒锅倒油爆香葱姜,倒入肉片翻炒后变色盛出备用;

5、底油放入香菇、山药翻炒;

6、加入生抽、糖、盐;

7、淋入少许冷水翻炒片刻,再放入青椒;

8、倒入肉片翻炒均匀;

9、加少许鸡精,淋入香油,翻炒均匀关火即可。

山药炖排骨的做法:

食材:山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,味精2克,鸡精2克,胡椒粉2克

1、排骨在水中浸泡一会,冲洗去除血水;

2、山药洗净,山药去皮切块;

3、排骨炒一遍,洗干净;

4、锅里热油,放入葱姜爆香;

5、放入排骨煸炒,加入老抽和生抽继续翻炒;

6、倒入足量热水,大火烧开,加八角和桂皮,转中火炖30分钟;

7、加入山药继续炖20分钟;

8、山药绵软,汤汁浓稠即可。

空气炸锅可以做什么

空气炸锅不仅是可以做传统的油炸,还可以做蛋糕,披萨,牛扒,各种小吃与零食。

空气炸锅具有多种功能,例如可以做鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖等。各式排类,猪扒、牛扒、羊排等。各式海鲜,鲜虾、螃蟹、海贝等。做排骨、春卷、饺子、煎包等。做蛋糕、蛋挞、荷包蛋等。

空气炸锅:是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

pr做什么的

PR是一款常用的视频编辑软件,主要是用来做视频剪辑和视频后期制作的软件。由Adobe公司推出,常用的版本有CS4、CS5、CS6、CC、CC2014、CC2015、CC2017以及CC2018版本。AdobePremiere是一款编辑画面质量比较好的软件,有较好的兼容性,且可以与Adobe公司推出的其他软件相互协作。

鞋带上的塑料扣是做什么的

鞋带上的塑料扣是鞋带的紧扣,大部分的鞋带上都是有的,如果掉了的话,可以用打火机稍微烧一下就成一个尖头了,或者是用透明胶带缠一下或者用绳子缠一下就可以了。当然除此方法以外,也可以找一根和鞋带相仿的塑料套管,剪一段把鞋带塞进去,然后用火加温,到一定程度时停止加温,在冷却前用手或用工具把它搓成圆形,冷却后就好了。


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