糯米可以做什么菜好吃的

糯米可以做什么菜好吃的

1、糯米蒸排骨。做法：排骨斩成100mm长度，在肉的表面割上几刀以方便入味。 长糯米用冷水提前浸泡一晚。 取一大碗，在碗内放入盐，生抽，蚝油，豆腐乳，花生酱，鸡精，五香粉，芝麻香油，葱，姜调匀。 放入排骨并用手抓匀，最后加入一大匙玉米淀粉拌匀。 将腌好的排骨包上保鲜膜，移入冰箱冷藏3小时以上，能腌制过夜更入味。 将提前浸泡好的糯米沥干水份，加入少许盐调味。 在排骨表面均匀的粘上一层糯米，用双手把糯米轻轻的拍在排骨上。 盘子上刷上一层薄薄的植物油，将粘好的排骨排放在盘子上 蒸锅上放入水，水开后放入排骨，加盖大火蒸90分钟，蒸排骨的时间比较长，中途可能要往蒸锅里加一次水，以免水烧干了。 出锅后，在表面洒上少许香葱碎和红椒碎装饰即可。

2、客家糯米酿豆腐，做法：提前把糯米浸泡2-3个钟;香菇，木耳用水泡发，再把泡好的糯米用篮子装起晾干水分。 把肉剁成肉末;胡萝卜，木耳，香菇都用食物料理机弄成碎丁备用。 炒锅里放适量油，把肉末炒香，再放萝卜丁，香菇丁，木耳丁下去翻炒。 炒得差不多了就把糯米倒下去，加适量盐，不断翻炒，炒到糯米有点透明，七八分熟的时候就可以起锅。 豆腐泡用小刀割开，把炒好的糯米酿进去。 酿好的糯米豆腐装盘，上锅蒸30分钟左右，直到糯米软了，熟了就可以。

3、蒸糯米丸子，糯米放大碗内，加一倍以上的水，提前一晚泡好。如果着急，最少也要提前泡四个小时。 猪肉剁碎，加入鸡蛋，盐，鸡精，黑胡椒粉，白砂糖，香油，少量水，一个方向搅拌均匀。 加入姜末，葱碎，搅拌均匀，直到肉馅上劲，静置半小时以上，让肉馅充分入味。 泡好的糯米控干水分。 胡萝卜去皮，切薄片，用来当丸子底托，也可以用土豆。如果嫌麻烦，可以在蒸屉上刷一层油直接蒸。 取一小勺猪肉馅放手心，尽量搓圆，再放入糯米中滚几下，使其均匀的裹上一层糯米，取出再稍微的整一下形，尽量圆一些。 放在胡萝卜片上，剩余的肉馅按此步骤依次做好。 水开后上蒸锅，中火，蒸25分钟，关火后可以焖三分钟再出锅摆盘。

4、桂花糯米藕，做法：将糯米洗净，控干水份备用。 将藕洗净，在近藕节处切下一小块做盖子。 将藕孔冲洗干净，再将糯米塞入藕孔中。 装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签深入固定。 将藕放入锅中，加水没过藕，大火烧开后，改小火煮30分钟。 放入冰糖、干桂花，小火，煮100分钟即可。将煮好的藕切片，即可食用。

糯米面团发酵了怎么办做什么

可以制作糯米火烧。

主要材料：

1、糯米、发酵面团各50克。

2、白糖、发酵面团、油酥、蛋液适量。

做法：

1、糯米洗净，放容器中，加适量水，上笼蒸熟，加白糖拌匀，制成糯米馅。

2、发酵面团擀成大薄片，抹上油酥，卷成条，下剂，包入糯米馅，擀成圆形饼，表面刷蛋液，放入烤箱烤熟即可。

演艺厅是做什么的

演艺厅也就是演艺酒吧，俗称夜店，慢摇酒吧。演艺厅里面跳舞的女孩分两种：一种是实力派，一种是装饰派。实力派叫DS，装饰派叫模特，演员，就是舞台上的花瓶。来自全国各地，甚至外国，新疆，东北。有唱歌有跳舞，有很多节目。

导购员是做什么的

导购员是指在零售终端通过现场服务引旨顾客购买、促进产品销售的人员，主要工作是，负责店内货物整理，给客户介绍产品，货品销售、安全管理。

剁椒可以做什么家常菜

剁椒可以做剁椒鱼头、剁椒藕丝、剁椒茄子、剁椒带鱼、剁椒茄子煲等。

剁椒鱼头的做法：

1、用少许盐和料酒将鱼头腌制５分钟。

2、在盘底铺上姜片和葱段，将腌好的鱼头放置在葱姜上。

3、锅中入少量油将红剁椒、豆瓣酱、野山椒酱，红油豆豉炒香。

4、将炒好的剁椒酱均匀的铺在鱼头上。

5、蒸锅中水烧开，鱼头上锅蒸８分钟，蒸好后出锅撒上葱花，热锅滚油淋在蒸好的鱼头上即可。

剁椒：

剁椒又名剁辣子、坛子辣椒、七姊妹剁椒、七星椒剁椒，是以红鲜七姊妹辣椒、食盐等为原料制成的一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重。

剁辣椒是贵州的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。 一般来说，正宗贵州剁辣椒无水多油，颜色暗红，口感不酸。只有在湘西，尤其是湘西南一带的剁辣椒，才带有当地特色的酸味，因为湘西人既“无辣不欢”，又“无酸不入口”。因此当地的剁辣椒为“酸剁辣椒”。剁椒是贵州、湖南、湖北、四川等地爱吃的一种用辣椒腌制成的咸菜，可直接食用，也可加工成菜品等。可以用灯笼椒（菜辣椒）或朝天椒已成熟变红的辣椒为原料制作，湖南主要盛产的一种小米椒，小米椒就是七姊妹辣椒（也叫小朝天椒），剁碎了以后加盐、大蒜、生姜拌匀，放大缸里腌一段时间，就成了色香味俱全、生物保鲜、不含防腐剂的纯天然绿色食品。