产妇吃清炖排骨怎么做

产妇吃清炖排骨怎么做

1、材料：排骨，葱一段，蒜两三个，姜一整块，花椒几颗。

2、排骨切成适中的块儿，用凉水泡一泡，把排骨中的血泡出来，以免在熬汤时出现沫沫；

3、把葱斜切成葱段儿；蒜用刀面拍一下；将整块姜分成两三块儿，然后用拍蒜的方法拍姜；

4、用锅接一锅凉水，把泡好的排骨和处理好的材料一起放在大火上熬，切记：用凉水熬汤，还有因为熬汤会花很长时间，所以水要多放一些。

5、汤滚开后改成小火熬一个半小时左右，再快关火时加盐。

6、可以根据个人口味在汤里加莲藕段、山芋段、萝卜块儿、海带等等，同样很美味营养。

排骨怎么做的简单好吃

1、先把排骨放在清水中泡十几分钟，再冲洗几遍后控水备用。

2、取出高压锅，把排骨倒进去，加一小碗水，先开大火烧滚，再开中火煮十分钟。

3、煮好后倒出来备用。汤水不要倒掉，等到后面放生粉和酱油，白糖搅拌成淀粉水。

4、把美人椒去籽切成丝，香葱洗干净切成段，大蒜籽去皮切碎。

5、锅烧七成热放少量花生油，油热后先下辣椒下去翻炒半分钟，再把煮熟的排骨倒进来，大蒜也倒进来翻炒均匀。

6、最后放一小勺盐，把调制好的淀粉水也倒进来，中火收汁，最后撒上葱段即可。

7、关火装盘，好吃又下饭的排骨炒辣椒做好了。

驴排骨怎么做好吃

1、驴排骨做出来非常香，可以清炖后再红烧。

2、把驴排骨洗净放入凉水浸泡一会，泡出血水再冲洗干净，放入凉水锅里，加葱姜，八角，桂皮大火烧开，撇开浮沫后盖盖儿烧炖40分钟就可以了。

3、捞出控水，另起油锅，放入葱姜爆锅，倒入驴排骨翻炒一下，加入老抽，生抽蚝油，盐白糖鸡精，加一些味极鲜，香叶翻炒后，添一些高汤烧开后收汁出锅。

4、香喷喷的红烧驴排骨，非常好吃。

宝宝吃的排骨怎么做

1、排骨放进水里泡半个小时。重新换水再泡一次。个人觉得给孩子做的，动物血可以补血，所以不需要出水稍用清水泡泡即可。

2、泡好的排骨加入足量的水，放入生姜，滴几滴米醋，有助于钙的流出。一截大葱。上锅炖一个小时。五颗小红枣。

3、新鲜水萝卜两颗去皮。

4、萝卜切成块，加入汤里，再煮一个小时。

5、出锅前撒上葱花，盐，少量蘑菇精即可。