蒜香烤排骨怎么做

蒜香烤排骨怎么做

1、在排骨中放入姜末、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、白糖，用手抓匀腌制两个小时以上。

2、锅中放油，放入蒜末小火爆香，放入小米辣炒至蒜末金黄时关火。在烤盘上铺一层锡箔纸，放上土豆片，把腌制好的排骨放在土豆片上，淋上腌排骨的酱汁，倒入刚才做好的蒜油，再盖上一层锡箔纸。

3、将排骨放入预热好的烤箱中烤25分钟，撕开锡箔纸后继续烤15分钟，烤制完成后取出装盘就可以了。

豉汁蒸排骨怎么做好吃

1、材料：原料：豆豉80克，姜40克，干葱40克，油炸金蒜茸20克，陈皮5克，葱40克，蒜子40克，紫苏叶3片．调味料：生抽王50克，蚝油25克，糖10厂克，老抽10克，生油150克，麻油和胡椒粉各少许．

2、排骨放到清水里，揉捏排骨把血水洗净，然后用清水洗净，用油，盐，生粉，少许生抽，麻油拌一下待用。

3、豆豉也用水冲洗一下。

4、排骨放到盘子里。

5、搅拌均匀，加入生粉，拌匀，再加入豆豉、蒜茸，生抽拌匀。

6、蒸十五分钟，即可。

请问生煎排骨怎么做啊

生煎排骨主料：排骨500g；配料：葱、蒜蓉；调料：生粉、番茄酱、酱油、糖、麻油、油、五香粉、盐；生煎排骨的做法步骤：1、将排骨剁成8厘米的块，用清水冲去血水，用盐拍一下，再拍上生粉备用；2、将番茄酱、酱油、糖、麻油、五香粉调成汁备用；3、锅烧热，倒入油，烧至6成热，入上排煎至两面金黄色；4、撒入蒜蓉，倒入调好的调味料，最后撒上葱花，生煎排骨完成。