蒜容排骨怎么做才好吃

蒜容排骨怎么做才好吃

1、食材：排骨适量，蒜头适量，葱姜适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量，糖适量，生粉适量，小米辣适量。

2、先将蒜头打成蒜泥。

3、排骨洗净，放入葱和姜。

4、放入料酒和生抽。

5、放入蚝油。

6、放入盐和糖。

7、放入生粉和蒜泥。

8、上蒸锅蒸40分钟。

9、撒上小米辣椒即可。

莲藕排骨汤 山药莲藕煲排骨怎么做

将鲜藕、山药去皮，将葱切段，姜切片，大料一块。

将小肋排飞水，一定要冷水下锅，下至血水完全排出，捞出，备用。

砂锅中放入清水，将葱姜大料放入锅中。

一定要等到水开后放入焯水后的小肋排。

再放入鲜藕，大火烧开。

大火烧开后，转小火。

因为山药爱熟，所以最后放，以免影响口感。

盛在碗里后再放盐和少许的味精。冬季的寒冷早上来一碗热乎乎的汤，暖心暖胃哟！

冬菇煮排骨怎么做好吃

1、食材：斩好的肋排、干冬菇、蒜瓣。

2、干冬菇冲洗干净，再换水浸泡软。（浸泡冬菇的清水不要倒掉，煲排骨时一起倒入锅中。）蒜瓣整个去皮。

3、排骨用碗盛起，调入酱油、排骨酱、蚝油、鸡粉、白糖、淀粉。

4、用筷子搅拌均匀。

5、放入蒜瓣一起腌制30分钟左右。

6、冬菇连同浸泡的清水一起倒入电压力锅内。

7、倒入腌制好的排骨。（焖烧排骨不需要加太多的水量，浸泡冬菇的清水足够了，煲好后刚刚好有一点汤汁）。

8、遮上锅盖，通电，选择烹调排骨功能键，按下智能电压力锅开始工作（13分钟就煲好了）。

9、时间到后电压力锅自动泄压，打开锅盖，用木铲搅拌均匀食材，舀起即可开动。