家里只有面条没有菜怎样煮才好吃

家里只有面条没有菜怎样煮才好吃

材料：

面条适量、麻油适量、盐适量、味精适量、酱油适量。

做法：

1、煮锅加入适量清水烧开备用。

2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。

3、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中。

家里只有鸡蛋能做什么菜不要太多调料

1、油煎荷包蛋用料：鸡蛋1粒，酱油少许做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

2、水煮蛋。用料：鸡蛋1粒，水半锅。半小匙盐。做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。

3、水煮菏包蛋用料：鸡蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，在把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。

4、生煎荷包蛋用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。

5、菜莆蛋用料：咸菜莆1包，鸡蛋3粒，蒜茸少许。做法：鸡蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。烧热镬，放入半碗的油，略热下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，将鸡蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即行了。

6、菜豆蛋用料：长豆4条，鸡蛋3粒，蒜茸少许。做法：长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸡蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即行了检举

7、虾仁煎蛋用料：虾仁100G剁碎，鸡蛋3粒打散，青葱1棵切粒。做法：烧热镬，下半碗油烧热，下虾仁炒熟，下鸡蛋青葱煎，煎至两面金黄，剩起洒些酱油就行了。

8、大葱煎蛋用料：大葱2粒切细，鸡蛋3粒打散。做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鸡蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，洒些酱油就行了

9、腊肠煎蛋用料：腊肠2条去肠衣切片（薄或厚由自己的喜好），鸡蛋3粒打散。做法：烧热镬，下1/4碗油，用中火下腊肠炒几下，再下鸡蛋煎，煎至两面金黄，剩起去掉多余的油，洒些酱油就行了。炒腊肠是小心别炒焦，当炒腊肠时，腊肠会释放出油出来。

夜宵家里只有面怎么做才好吃

1、煮面，烧开水后，一把挂面分散撒开。冷水投好（很重要！热面不好吃）。

2、准备料汁，酱油，糖，醋，蚝油依次放入，搅拌好。可以按照自己口味调，酱油也等同于生抽，都一样的，调好的料汁放入大碗底，不要有固体颗粒。

3、炸蛋，开火倒入油，热锅。（多倒油）放入鸡蛋，煎好。鸡蛋快熟前推到一旁，留些油，放入切好的葱末。葱末有香味时关火。

4、将面放入已经倒好调汁的大碗内，上浇辣椒油干料或者辣椒面，将煎蛋和葱油一起浇到面上，搅拌。

家里只有白菜做什么有品位的菜

家里只有白菜可以做醋溜白菜。

醋溜白菜

材料：白菜200克、小米椒1个、酱油10克、小米醋15克、白砂糖10克、耗油适量、花生油适量、盐1勺。

做法：

1、白菜帮洗净切好备用。

2、切葱花，姜和小米椒。

3、取一个干净的小碗，把酱油、小米醋、耗油、白砂糖分别倒入碗里搅拌均匀。

4、炒锅热锅，倒入适量的花生米，油热先放入小米椒煸出香味，再放入葱姜爆香。

5、转大火快速翻炒至白菜断生。

7、起锅之

家里只有海带怎么弄汤

做法如下：

1、把海带用清水泡软，然后洗干净；

2、将洗净的海带切成丝或块；

3、将汤锅置火上，加入清水，加入油，再加入切好的海带，用大火煮；

4、煮开后把上面的油沫清理掉，加几滴醋，让海带更容易煮烂；

5、煮熟后放盐，加入葱花即可。