白菜炒粉丝的家常做法

白菜炒粉丝的家常做法

白菜炒粉丝

主料：白菜、粉丝

辅料：蒜泥、红尖椒、酱油、姜末

做法：

1、白菜洗净切丝；

2、粉丝用温水泡15分钟后对半剪开；

3、锅中热油，将姜末、蒜泥炒香；

4、倒入白菜丝翻炒至出水；

5、加入粉丝翻炒；

6、加入酱油调味后即可出锅。

做白菜炒肥肠的方法

1、主料：肥肠200g、白菜300g。辅料：油适量、盐适量、大回适量、大蒜适量、味精适量、酱油适量。

2、蒜头切碎。白菜洗净切块。

3、热锅放油，加入蒜头爆香。加入大回，继续爆香。

4、把肥肠和白菜同时放入锅中，大火炒。

5、加入适量的酱油。加入适量的盐和味精，不需要加水。

6、中火焖煮一会就可熄火出锅。

白菜炒小乌鱼的做法

乌鱼洗净，头爪剁块，体肉切长条状，用开水氽过；白菜心洗净，撕碎；锅内将植物油烧热，加入葱姜末烹出香味，即加入虾酱煸炒，加白菜翻炒至软；烹入料酒，加高汤等调料炒料，再加入乌鱼炒熟；最后将鸡蛋淋入，加入味精、胡椒粉调味，淋香油，撒香菜段即成。

西兰花能和白菜炒在一起吗谢谢

西兰花和花菜能一起吃，以“西兰花炒花菜”为例。

做法如下：

主料：西兰花200g，白花菜200g。

辅料：油适量，盐半勺，蚝油2勺，五花肉100g。步骤：1、把西兰花和花菜切块， 五花肉也切块，备用。

2、油热后先把五花肉入锅煸油。

3、之后再把西兰花和花菜一起入锅炒即可。

4、最后是加入调料即可出锅。