白菜炒豆皮最正宗的做法

白菜炒豆皮最正宗的做法

主料：白菜300g、豆皮200g；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱花适量、蒜苗适量。

做法：

1、就剩白菜疙瘩啦，豆皮两张，白菜切丝，豆皮切丝。

2、油烧热，爆香葱花，下白菜丝，加些生抽，盐。

3、放豆皮，炒匀，装盘，撒点蒜苗末。

白菜炒鱼泡怎么做好吃

主料：大白菜400G。t

辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒，盐，糖，酱油。t

做法：

1、炒锅置于高火上，倒油；

2、白菜放锅内，翻炒1分钟；

3、放入大葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、酱油；

4、再翻炒1到2分钟，直至白菜变软即可。

白菜炒小乌鱼的做法

乌鱼洗净，头爪剁块，体肉切长条状，用开水氽过；白菜心洗净，撕碎；锅内将植物油烧热，加入葱姜末烹出香味，即加入虾酱煸炒，加白菜翻炒至软；烹入料酒，加高汤等调料炒料，再加入乌鱼炒熟；最后将鸡蛋淋入，加入味精、胡椒粉调味，淋香油，撒香菜段即成。

怎么做白菜炒豆腐

1、主料：豆腐(北)300克,小白菜200克。

2、调料：植物油50克,盐5克,味精2克,料酒10克,酱油5克。

3、豆腐要选择硬一点，否则容易碎；

4、白菜在制作时，最好不要用刀切，手掰一下就可以了。

5、大白菜含水量丰富，高达95%，含有丰富的VC、VE，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果,非常适合女性。还特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食。