白菜炒豆腐

白菜炒豆腐

1、白菜、豆腐切块备用，葱，姜切小块。

2、放油热锅，葱，姜放入爆炒后放入豆腐，稍煎至2面微黄。

3、煎好后白菜倒入翻炒至8成熟，开始放入盐，十三香，味精和少量酱油（不放也可以），再炒1分钟左右，出锅。

4、最后摆盘就可以了。

白菜炒肉的做法

1、白菜洗好切好备用。

2、精肉化冻，清水冲洗。

3、青辣椒切好备用。

4、热锅放油，小火，炒肉。

5、快熟时倒入少许酱油，盐入味，盛出。

6、重新热锅放油，油微热，倒入青辣椒干煸。

7、少许，倒入白菜。

8、白菜快熟的时候，把煸好的肉倒入，放酱油适量，一起翻炒。

9、装盘出锅即可。

白菜炒土豆片的家常做法

主料：白菜300g、土豆1个。

辅料：油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量。

步骤：

1、 土豆去皮，清洗好其他食材；

2、 将大葱切丝，白菜切片，土豆切片后用清水浸泡；

3、 油热下入葱丝爆香；

4、 下入土豆片大火翻炒；

5、 炒至土豆片断生；

6、 下入白菜片继续大火翻炒；

7、 加入适量清水翻炒；

8、 加入适量白糖调味；

9、 收干汤汁加少许白醋和盐即可。

白菜炒鱼泡怎么做好吃

主料：大白菜400G。t

辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒，盐，糖，酱油。t

做法：

1、炒锅置于高火上，倒油；

2、白菜放锅内，翻炒1分钟；

3、放入大葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、酱油；

4、再翻炒1到2分钟，直至白菜变软即可。