红薯怎样做不长胖

红薯怎样做不长胖

1、材料：红薯泥50-60克，小米蛋糕粉（或者低筋面粉）90-100克，无盐黄油40克，糖粉20-25克，鸡蛋液15克。

2、红薯去皮，切薄片，隔水蒸熟。

3、将红薯压成泥，然后过筛，口感会更好。

4、黄油切小块，在室温下软化，倒入糖粉，家里没有糖粉，直接用研磨机把细砂糖打成粉状，因为打成粉状的糖会更容易与黄油混合均匀。

5、先用打蛋头将糖粉和黄油混合一下，再启动电动打蛋器的电源，将黄油打至颜色变浅，体积膨大，分两次倒入蛋液，每倒入一次，用打蛋器打两下，待蛋液被黄油吸收了，再加入剩余的蛋液搅拌。

6、黄油打发好后，倒入红薯泥。

7、用电动打蛋器打几下，打至顺滑即可，打蛋盆壁的黄油用刮刀刮在一起。

8、倒入面粉，这里用的是小米蛋糕粉，属于杂粮粉，也可以用蛋糕粉或者低筋面粉代替，配方里写着90-100克，是根据面团的状态添加，每种面粉的吸水性不同，面粉量仅供参考。

9、用刮刀将它们压拌均匀，不要过度揉捏，影响口感。

10、放入保鲜袋中，用擀面棍擀成薄的面片，大概0.4-0.5厘米厚度，然后放入冰箱冷藏松驰30分钟。

11、冷藏后的面片取出，用模具压出形状。

12、将饼干胚移至不粘烤盘上，用叉子戳出一个个小孔，可以防止饼干在烘烤中变形。

13、放入预热到160度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤20分钟左右（具体烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定），最后几分钟留意上色情况，厚度不同的饼干，烘烤时间会不同。

14、做好的饼干晾凉后放入密封盒里，防止回潮变软。

清炖鸭汤怎样做不腥

1、首先准备老鸭一只，清洗干净剁成小块装盆，用料酒腌制五分钟左右，之后用清水冲洗干净，这样能够初步减少老鸭的腥味，但只是初步去腥而已。

2、接下来的第二步，要对鸭肉焯水，往锅里倒适量清水，加半瓶啤酒，啤酒能够去腥，而且不会影响鸭肉的肉质和口感，相反还有提鲜作用。大火烧开，倒入老鸭焯水5分钟，去除老鸭内的血水和杂质，之后捞出来清洗干净沥干水分。经过焯水后老鸭的腥味会大大减少，但还没有完全消除，还要进行进一步的处理。

3、往锅里倒入适量食用油，大火烧至三成热，放入姜片炒香，再倒入老鸭肉，用中火翻炒三分钟炒出鸭油。倒入适量清水，大火烧开，舀出浮沫和鸭油。

4、用大火把鸭汤熬制成乳白色，再放两颗八角，倒进煨汤锅里，盖锅盖小火炖煮半小时。

5、在等待熬汤的空余时间，我们可以着手准备一下老鸭汤中的配菜，首先是大红枣一百克左右，再加上五十克枸杞，清洗干净，粉丝一百克，用温水浸泡5分钟，等发软之后捞出来切成段洗干净，放在一边备用。

6、等鸭汤八成熟的时候揭开锅盖，依次加入红枣，枸杞和粉丝，再盖上锅盖炖煮10分钟左右，加适量精盐，白胡椒粉调味，这样一锅香喷喷，清火又滋补养颜的老鸭汤就做完了。

谈恋爱怎样做不幼稚

1、懂得控制情绪，当两个人脾气都上来的时候，一定要控制住自己的情绪，每当两个人吵得面红耳赤的时候，会说一些难听的话，口不择言，这是万万不可的，你要知道，如果你说了这些不该说的话，会给对方带来多大的伤害，所以一定要控制住自己的情绪，心里面再怎么生气，也要就事论事。

2、学会换位思考，男性和女性的思维方式真的是天差地别，这个说法一点都不为过。有人曾经说过男性和女性分别是来自两个不同的星球，所以他们的思维方式、行为模式也存在着很大的差异，要想维持好这段恋爱关系，必须要寻找一个与对方相符的方式。

3、要有担当，虽然两个人都是成年人，但是在遇到爱情的时候都会被冲昏了头，尤其是女生，她在很多事情上都可以处理得很好，可以可以独当一面，但是跟你在一起的时候她会失去一定的理性，心里面想的都是你，你今天做了什么、一天没见有没有想她、和她在一起的时候开不开心，等到一定的时期，女生会突然成长，会为了你们的未来做打算，计划着该什么时候结婚，将这笔工资存起来买房买车、未来你们要怎么样生活等等，而男生这个时候应该要担起责任，做一个有担当的男人，而不是在讨论这些问题的时候想方设法的逃避。很多女生并不在意男朋友有多少钱和多大的成就，而是男朋友是否有责任感，是否可以给她希望，是否可以携手未来。

4、不要过度的付出和索取，有时候你过度的付出只会让女生有很大的压力，你送她一个礼物或者为了她做一件事，她会想通过各种方式来补偿你，如果没有补偿你总觉得欠了你什么，要是你拒绝了她，她有可能会生气，而这个时候你还不明就里，虽然女生很喜欢自己的男朋友时不时给自己一个小惊喜，永远对自己好，但是她们想要的是一个平等的爱。

5、不盲目自大，不管是谁，都没有高人一等，更没有低人一等，大家都是普通人，这是事实。她不是真的女神，你也不是真的男神。一个人不可能一个缺点都没有，你要学会认清自己，承认自己优点的同时也要看清自己的缺点，就好比在公司上班一样，两个人竞争同一个职位，一个人凭靠自己的努力去改变自己，纠正自己不足之处，尽心尽力做到最好坐上了这个位置，而另一个人因为别人对自己不同的看法，自尊心遭到打击，不能正视自己的缺点。在一段感情里，不要盲目自大，只会让对方觉得你自尊心太强，死要面子活受罪，这样不会让你的恋爱走得太久。

腌辣椒怎样做不辣

1、先把里面的茎和子去干净，再淹糖醋的，这样就不会辣了，但朝天椒还是辣的。

2、糖醋腌辣椒，用料，主料辣椒2个，调料，食盐适量，酱油1小勺，醋小半碗，姜1小块，香油1小勺，白糖小半碗。

3、锅内水烧开后，将洗净的辣椒整只放入，煮两分钟后关火焖三分钟。

4、醋小半碗、糖、姜丝、六月鲜、香油，倒入小锅中热开后关火，加入适量盐调味。

5、将表皮微微起皱的辣椒捞出控干水份，剖开后去掉蒂和籽，剥去辣椒皮，手撕成大块，泡进煮开的糖醋汁里冷藏腌8小时以上。

鱼汤怎样做不破坏蛋白

1、黄鱼剖开洗净，分别在鱼身两侧剞上波浪花刀，雪菜切成末。

2、炒锅置旺火上烧热，投入黄鱼，煎至两面金黄，倒入酒，加盖焖一下。

3、再加清水，用旺火烧沸，加盖用文火焖10分钟，至汤呈乳白色时加入雪菜、精盐和葱段，再用旺火烧沸，下味精，起锅装入大汤碗中即可。