自制花生牛奶

自制花生牛奶

1、先准备100克生花生，两盒纯牛奶。

2、将准备好的生花生洗净，泡好，泡四小时左右。

3、将泡好的生花生连同泡花生的水一起倒入豆浆机，把准备好的牛奶也倒入豆浆机，放入适量白糖。

4、插好电源，选择【五谷豆浆】，按【确认】键。

5、15分钟左右，香嫩爽滑的花生牛奶就做好了。

如何自制花生糖

1、花生去皮。

2、锅中倒水，放入冰糖，小火熬制糖液颜色变深。

3、倒入花生快速翻炒，盛入盘子冷却即可食用。

自制花生糖做法步骤

1、主料：花生（炒）1盘。调料：白芝麻1把，麦芽糖1勺，白糖1大勺，植物油少许。

2、花生炒熟去掉皮，最好掰成两半。

3、锅里放少许油，把白糖倒进锅里不停的翻炒，火开到最小，至到把糖炒化。

4、炒出糖色后把麦芽糖入进去继续翻炒（怎样判断糖炒好，有一个小窍门，用筷子挑起一点糖放进凉水里冷却后放进嘴里能咬得动并且口感很脆时就说明糖基本可以了）。

5、糖浆炒好后，把处理好的花生放进锅里迅速搅拌均匀后倒入模具中，用擀面仗快速的擀平。

6、稍冷却后用刀切成块，最后完全冷却后就可以吃了。

自制花生酪

1、食材：花生米200克、糯米60克、水适量、白糖40克。

2、做法：将花生米用清水冲洗干净，准备一个容器，容器中倒入适量的清水，将洗干净的花生放在水中浸泡5小时左右备用。

3、将准备好的糯米淘洗干净，准备一个容器，容器中倒入适量的清水，然后将糯米放入容器中浸泡4小时左右备用。

4、将浸泡好的花生去皮，然后准备一个破壁机，将花生米和糯米放入搅拌杯内，加入适量的清水，然后盖好盖子，选择打制功能，将食材打成细腻的粉浆状备用。

5、准备一个网筛，将打好的花生糊过滤一下，然后准备一个煮锅，将花生糊放入煮锅中，加入适量的冰糖，开小火慢慢加热，边加热边搅拌，煮至冒泡即可食用，口感细腻顺滑。

居家自制花生糖的做法

马上就要过年了，有木有想学花生糖的宝宝呢，非常香甜好吃，而且自己做的没有添加剂，卫生又健康，做法简单

首先，准备好食材

花生用擀面杖碾碎备用

干锅炒香芝麻备用

白砂糖放入干燥无油的锅中，倒入等量的水，开小火炒化

一定要开小火哦，只要化了就可以了

倒入花生快速搅拌均匀再倒入芝麻继续搅拌

盘中刷油，然后将花生倒入盘中，可以加上剩余的芝麻，压实

等到稍微还有一点温度的时候切块即可