玉米粉煮粥的正确方法

玉米粉煮粥的正确方法

1、将玉米粉加水拌匀调稀,少量的水即可。

2、锅中添水烧开，水量按照需要来加,一般半锅即可。

3、加一点点食碱，一点就可以,这样煮出来的玉米粥会比较香。

4、关键的一步，加调稀玉米粉,边加边搅拌锅中的玉米面,使玉米粉和水均匀混合。

5、所有玉米粉都加入后,继续搅拌一会(与刚才的搅拌同方向),盖上锅盖一会。

6、锅开后,加入鸡蛋即可。

瓦罐煮粥的方法

1、将大米清洗干净，放入瓦罐上加入适量的水一起同煮，柴火要旺，慢慢的煮咯。

2、水开后掀开瓦罐盖子，然后继续烧。

3、开盖子继续煮到米汤浓稠而不稀。

4、米粥已经均匀而不是只看到水后，火可以稍减。

5、肉片提前用油盐，姜腌好后，下粥煮，瓦罐煮粥温度比较高，所以肉很快熟，下点香菜调好味即可。

胡萝卜能和豌豆一起煮粥的做法

材料：胡萝卜一根，大米适量，小米适量，豌豆适量。

1、将豌豆洗净，煮熟，剥皮，放到辅食机中打碎；

2、胡萝卜洗净，切块，放到辅食机中和豌豆一起打成小颗粒；

3、大米和小米淘干净放入锅内；

4、把打好颗粒的胡萝卜和豌豆一起放入锅内煮熟即可。

红米煮粥的做法和配方

1、材料：红米30克，粳米100克，红糖少许。

2、将红米、粳米分别去杂质，用清水淘洗干净。

3、在洗净的锅内放入适量的清水、粳米，置于火上，煮沸后再加入红曲米，用小火煮至粥成，加红糖调味，即可食用。