好利来烤面包片的做法

好利来烤面包片的做法

材料汤种：高筋面粉370克，冷水500克。面包材料：汤种84克，黄油20克，酵母2小匙，盐0.5小匙，全蛋30克，水85克，糖40克，奶粉20克。做法，高筋面粉100克放到水里，搅匀，没有面疙瘩，放到锅里，小火熬成浓稠的糊糊状，盛出待用。酵母溶于85克温水中，同以上除黄油以外的材料（其中高筋面粉270克）统统放一块，揉成面团，再把黄油加入，慢慢揉进面团。第一次发酵，至2、5到3倍大左右，取出，用手掌轻轻压面团，排掉气体。面团分小分，盖保鲜膜，松弛10分钟左右。整理形状，进行二次发酵发酵完成，烤箱预热180度，中下层，25分钟左右。

没有面包机烤面包片早餐怎么做

没有面包机烤面包片早餐可以做奶香面包片；

用料：

鸡蛋两个、土司1包、白糖适量、盐适量、味精适量、菜油适量；

奶香面包片的做法：

1、将一片吐司面包片切成两段；

2、将鸡蛋2只打入碗里，调成糊状；

3、向蛋液中加入少许盐，味精，白糖；

4、将蛋液均匀的涂抹在吐司面包片上；

5、将涂好鸡蛋的土司面包片放入微波炉中，五分钟后出炉即可。

西餐厅里烤面包片上有什么

西餐厅里烤面包片上有干香芹，干香芹是我们平时吃的香菜，烘干以后制成的粉末。

西餐是西方国家的餐食，西方国家指欧洲世界文化圈，准确称呼应为欧洲美食或欧式餐饮。

西餐的主要特点是主料突出、形色美观、口味鲜美、营养丰富等。其菜式料理一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料，正规西餐应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品，它大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等多种不同风格的菜肴。而为了应付城市的草根劳动者的需要，西餐在二十世纪出现了快餐。

烤面包片的做法烤箱

1、将面包切片，放入烤箱烤网中层

2、这一步可以晚上做，第二天早上省时间

3、170度烤3分钟，取出，可立即吃到表皮脆，捏起来有响声，中间松软的面包片。