炒绿豆芽怎样才不苦啊

炒绿豆芽怎样才不苦啊

炒绿豆芽的方法：

主料：绿豆芽250克。

调料：大葱3克、姜3克、植物油10克、盐1克、酱油1克。

步骤：

1、把绿豆芽拣去杂质，洗净；

2、把锅烧热，放入植物油，烧至九成热时；

3、将绿豆芽下锅，加盐、酱油，翻炒去生即成。

健康提示：绿豆芽解热毒，利三焦，适用于热毒疮疡、小便赤热不利等症。

绿豆芽怎样发

1、自己在家发绿豆芽要选用饱满的绿豆，洗干净之后放在水中浸泡，大约24个小时之后就能出芽。容器需要选用底部比较大的类型。

2、发芽过程中需要每天洒水。绿豆最适宜的发芽温度在20℃左右，发芽过程中不能打开盖在上面的毛巾。

绿豆芽怎样储存放的时间久

绿豆芽的储存方法：

1、直接用保鲜膜包裹起来以后放进冰箱冷藏；

2、用水浸泡保存，但是也不要用水泡太长时间，因为长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失；

3、先把绿豆芽焯一下，捞进冷水里，第二天吃时再捞出来放调料即可。