好吃的培根韭苔怎么做

好吃的培根韭苔怎么做

1、韭苔洗净沥水份，切段备用，培根切小块，蒜切小片.

2、热锅温油下蒜爆香，再放培根块.

3、快速滑炒至发白，倒入韭苔.

4、快速翻炒韭苔至熟，调入少许盐炒均装盘即可.

中山有什么好吃的

中山的特色小吃如下：

1、及第粥，具有粥白鲜明、味鲜香厚的风味特色。由于它是选用瘦猪肉丸、猪肝片、猪粉肠为粥料，人们便取“三元及第”之意命名。

2、子姜焖鸭，它是沙溪、大涌一带最有名的家乡菜，一般以选用洋鸭、北京鸭等肌肉丰满的鸭种。这种菜式不但在焖制时其香满屋，吃时更是香味诱人，加上子姜的轻微辣味，更觉醒胃怡神。

3、红烧乳鸽，其本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同本地优良鸽和杂交后孵育出来的一种乳鸽。红烧乳鸽其皮脆肉滑，甘香鲜美，幼嫩可口，油而不腻，色香味俱

做家常菜好吃的做法

1、家常炒豇豆：把豇豆买回来之后先折成小段，再把比较差的部分去除不要最后清洗干净滤水备用。

2、调味润色的辅料葱、蒜、辣椒切碎备用，再把五花肉切成小片。

3、锅倒入多点的油烧至7成热，倒入豇豆段油爆油炸一会盛出。

4、倒出油后，倒入五花肉片煸至肉质微干。

5、然后倒入之前准备好的蒜碎、辣椒碎和青葱碎，一起爆炒爆香。

6、最后倒入之前准备好的豇豆段，并加入调味料翻炒一会后即可出锅下饭。