简单又好吃的辣椒小吃

简单又好吃的辣椒小吃

1、原料：小红辣椒、小绿辣椒、盐、鸡精、白糖、蒜末、姜末、白酒。

2、新鲜辣椒洗净去根。

3、切碎放入容器中加盐。

4、加鸡精，加白糖，加蒜末，加姜末，加姜末，加白酒，搅拌均匀。

5、装入密封罐，密封7天即可。

超级好吃的烤肉腌制配方

1、腌制烤肉，先准备所需要的食材：肉类（自己喜欢吃什么肉类就买什么），料酒，洋葱，生姜，鸡蛋，胡椒粉，蚝油，孜然粉，白糖，十三香，老抽，咖喱粉，熟花生油，食盐。

2、食材准备好后，先把肉类进行清洗一下，切成薄片或者是小块都可以。生姜清洗后切成片，洋葱清洗后切成小块。

3、把切好的肉放到盆里，加入切好的切片，打入2个鸡蛋，再放入切好的洋葱块，食盐，胡椒粉，白糖，十三香，老抽，食用油，孜然粉，把这些全部混合在一起，用筷子均匀搅拌，这样可以很好的去除肉的腥味。

4、然后放入两勺蚝油，一勺咖喱粉，这两种调料一定要用，非常重要（猪肉除外）。然后用筷子把肉来回的多搅几次，好让调料充分融合在肉上。

5、往锅里倒入适量的食用油，等到油热后，把准备好的花生放进锅里翻炒，然后把油倒在肉上，然后用筷子均匀搅拌，这样做可以很好的保留烤肉的味道，开始腌制了，3个小时左右就行。腌好后，拿出烤盘，就可以烤肉吃了。

怎么做好吃的泡面

1、方便面1包、黄瓜1根、紫甘蓝50克、香菇酱适量。

2、方便面的面饼放入碗里，加入能没过面的开水，泡半分钟，至面变软。

3、捞出来沥干水分，只要面条。

4、黄瓜切丝，紫甘蓝切细丝。

5、把黄瓜丝和紫甘蓝丝放在面上。

6、再加一些香菇酱。拌匀即可。

好吃的沙拉酱

沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，

沙拉酱的制作材料为：蛋黄、植物油、盐、白糖、白醋。

沙拉酱的制作步骤如下：

1、将蛋黄放入无水无油干净的大碗里，加入糖、盐，混合后用电动打蛋器打匀。

2、加入1勺油打至油与蛋黄融合，继续加1勺油搅打融合，加到第4勺油搅打匀后再加半勺醋继续打匀。

3、继续搅打至均匀即可。

乐山有什么好吃的

1、跷脚牛肉，跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，汤汁醇厚，味美鲜香，老汤翻滚之下，加之菜品，牛肉、白肚、毛肚、肺片、脑花等，随烫随食。跷脚牛肉配上鲜香的老汤，可谓色泽鲜艳，香气诱人，美味荡气回肠。真是安逸惨了。

2、西坝豆腐，西坝豆腐是四川乐山独具特色的传统名菜，色、香、味、形兼备，观之饱眼福，食之饱口福。西坝豆腐已有300多个品种，有选、泡、磨、烧、滤、包六道工序，道道都有特别的讲究。

3、乐山甜皮鸭，乐山甜皮鸭，乐山人称为“卤鸭子”“油糖鸭”，色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人，于皮，或脆甜，或肥厚，附以细嫩的里肉。乐山甜皮鸭选料精良、工艺考究，除使用常规香料外并配以多种名贵中药材。沿用的是清朝御膳工艺，采用传统工艺精制而成。