商洛有什么好吃的

商洛有什么好吃的

特色小吃有：

1、炒方便面：把方便面煮至半熟捞出，蔬菜焯水后捞出，热锅放油，并放入方便面，加火腿鸡蛋翻炒，再放入调料汁沥油出锅；

2、浆水方便面：是商洛民间特有的一道美食，浆水菜的菜以芥菜为主；

3、手工麻食：分精吃和懒吃，掐指大小的面团搓之为精吃，切厚块以手揉搓为懒吃；

4、商芝肉：商芝肉是商洛一张美食名片，色泽红润，肥而不腻，入口即化，嘴里留有商芝的香味；

5、搅团：又叫“水围城”，传说为诸葛亮发明。商洛做搅团是用玉米面做成的。

如何做一份好吃的凉面

制作凉面的所需材料：葱、酸萝卜、面团、芝麻油、辣椒、味精、酱油、醋等。

制作好吃的凉面的方法步骤：

1、将葱切成葱末，大蒜拍成蒜泥，酸萝卜切碎备用。

2、把蒜泥放在小碗里，加入适量清水做蒜水用。

3、在蒸锅里铺上一层纱布，放上面团，盖上盖子，大火蒸8至10分钟。

4、将面团取出，放到凉水里，用筷子把面团搅开。

5、面团散开以后，滤干水，放到一个稍大的碗里，倒入适量芝麻油搅拌。

6、把拌好的面条重新放入蒸锅，大火蒸8至

如何制作好吃的椒盐大虾

1、主要食材：海虾，椒盐辅料：青椒粒50克、红椒粒50克、姜粒50克、蒜粒150克、葱花少许。

2、初加工：（1）取新鲜海虾把细牙签插入虾尾二、三关节处的黑色虾线下面，把虾线轻轻挑出，断余的虾线用手慢慢挤出。（2）用剪刀去除虾枪、虾须、虾脚，清洗干净，沥干水分放入碗中加少许料酒腌制15分钟以上。

3、切配：青红椒去蒂、去籽，用平刀法去除里层内肉切成米粒状，姜去皮切米粒，蒜头去蒂切粒，切少许葱花备用。

4、炸制：将虾放于细漏勺内，放入生粉，用滚沾法使虾表面裹上一层薄薄的生粉备用，炒锅置于火上，放入植物油，烧制三四成热时，放入切好的蒜粒炸成金黄色捞出待用，（用细漏勺捞去油中的杂物，保持油的清洁），油继续烧制五六成热时，快速放入虾，用手勺搅动防止粘连，炸制虾变橙红色后外壳酥脆后，用漏勺捞出沥油，待用。

5、炒锅清洗后复置于火上，烧热，放少许底油，文火，放入青红椒粒、姜米、葱花煸香，离火放入椒盐、鸡粉、金蒜粒，虾，颠锅翻炒，翻拌均匀，装入盘子即可。

6、切配：青红椒去蒂、去籽，用平刀法去除里层内肉切成米粒状，姜去皮切米粒，蒜头去蒂切粒，切少许葱花备用。

7、炸制：将虾放于细漏勺内，放入生粉，用滚沾法使虾表面裹上一层薄薄的生粉备用，炒锅置于火上，放入植物油，烧制三四成热时，放入切好的蒜粒炸成金黄色捞出待用，（用细漏勺捞去油中的杂物，保持油的清洁），油继续烧制五六成热时，快速放入虾，用手勺搅动防止粘连，炸制虾变橙红色后外壳酥脆后，用漏勺捞出沥油，待用。炒锅清洗后复置于火上，烧热，放少许底油，文火，放入青红椒粒、姜米、葱花煸香，离火放入椒盐、鸡粉、金蒜粒，虾，颠锅翻炒，翻拌均匀，装入盘子即可。

呼和浩特晚上有哪里好玩好吃的

呼和浩特晚上好玩好吃的地方有：

1、心月美食街，地址是呼和浩特市回民区东寺巷与中山西路交叉口南100米；

2、美食街，地址是呼和浩特市赛罕区金桥路中油呼练小区院内；

3、小吃一条街，地址是呼和浩特市玉泉区通顺街26号附近；

4、台湾小吃街，地址是呼和浩特市回民区中山西路办事处中山西路1号海亮广场地下一层时尚摩尔城；

5、饕界美食街，地址是呼和浩特市赛罕区敕勒川大街15号绿地中央广场5期；

6、摩尔小吃街，地址是呼和浩特市回民区中