您的位置:天气预报查询一周

好吃的家常菜做法要简单易学的

更新时间: 2026-05-06 09:11:16

好吃的家常菜做法要简单易学的

醋溜尖椒土豆丝 :

主料:大土豆一个, 胡萝卜1到3根,尖椒2只,干红辣椒2只,花椒粒盐、白砂、香醋、鸡精适量,油适量;

做法:

1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲洗几次,放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡,炒前捞出沥干;

2、尖椒洗净去籽,切成洗丝,干红辣椒切成小段;

3、大火加热锅中的油,放花椒、干红辣椒段炸出微烟,将沥干水分的土豆丝入锅爆炒,依次调入香醋、盐及白砂糖;

4、1分钟后入尖椒丝,翻炒约2分钟,调入鸡精盛盘;

肉片焖豆角:

主料:猪肉100克,四季豆400克,大葱、姜、大蒜、白砂糖、淀粉适量;

详细步聚 :

1、将豆角择筋洗净,葱、姜均切丝,蒜切片,花椒用水浸泡后,拣出花椒,花椒水留用;

2、勺内放油烧热,把豆角放入炸至半熟倒出;

3、勺内放熟猪油烧热,把肉片下勺煸炒半熟,加葱、姜、蒜稍煸,添汤,加酱油、白糖、花椒水,再放入豆角盖严,移在小火上焖烂,掀盖加味精,用湿淀粉勾芡,盛盘。

烤鸡腿的做法 超级无敌好吃的哦

1、鸡腿洗净,滤干水分。

2、在鸡腿的底部划上数刀,方便腌制时容易入味。

3、准备一个大一点的容器,将所有腌料混合均匀。

4、将鸡腿放入容器里,与腌料充分混合,按摩一分钟。

5、将彻底混合腌料的鸡腿用保鲜袋装好,密封,入冰箱冷藏过夜。

6、第二天提前取出解冻,摆放在烤网上,表面刷上一层密汁叉烧酱,入预热的烤箱(底部要加烤盘,烤盘上放一张锡纸),中层,250度,先烤15分钟,取出翻面,再刷密汁叉烧酱,入烤箱再烤15分钟。最后10分钟,在鸡腿的两面分别刷上密糖烘烤。(此时最好在旁边看着,看颜色差不多了,就可以出炉了)

好吃的炉果的做法

1、低筋面粉200克、食用油80克、鸡蛋2个、白糖50克、小苏打2克、泡打粉1克、黑芝麻适量。

2、方法:2个鸡蛋磕入碗中,取出一个鸡蛋黄放入碗中备用,放入白糖,小苏打,泡打粉搅拌均匀。

3、放入食用油搅拌均匀,放入面粉,揉成面团,盖上保鲜膜醒面30分钟。

4、准备一个食品袋,放入面团,擀成10左右厚度的片。剪开食品袋,切成宽15mm左右,长30mm左右的长条。

5、上面涂上一层蛋黄液,撒上黑芝麻。烤盘铺上一层料理纸,将做好的炉果胚放入烤盘中。

6、烤箱预热2分钟,放入烤盘,上下火180°,烤17分钟左右,好吃的炉果就做好了。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6