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如何腌制好吃的鲜花椒

更新时间: 2026-05-05 10:48:48

如何腌制好吃的鲜花椒

用料:鲜花椒、盐。

做法:

1、鲜花椒用清水洗干净,放阴凉地方晾干。

2、取一密封瓶,用清水洗干净,再用开水烫洗消毒,晾干水分。

3、密封瓶子晾干后,把晾干的鲜花椒装入瓶中。

4、一层花椒散入一层盐,盐撒均匀,压紧压实。一直装到瓶口。

5、装好后就放入冰箱保鲜储存,煮菜时再取出使用。

放软后才好吃的那种梨叫什么

放软后才好吃的梨叫面梨。

简介:梨的一种,俗名吊胆子。唐朝元稹《酬翰林白学士代书一百韵》:“麪梨通蔕朽,火米带芒炊。”,“麪梨软烂无味,火米粗粝不精。”麪,一本作“ 面 ”。普通的梨以甜脆著称,但面梨咬一口既面且沙,口感异常。面梨呈扁圆状,浅黑棕色的果皮,果肉未成熟前坚硬生涩,但成熟后日益糖化,松软如白沙,类似甜瓜中的“老头乐”。其产地在河北、山西的山区。

豆腐好吃的做法窍门

1、豆腐切块,放入锅中小火炸至两面金黄色捞出。然后起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒段、豆瓣酱炒至变色后加入水,放入豆腐翻炒后盖上锅盖焖两分钟。

2、最后水快煮干时加入盐、糖稍微翻炒几下,出锅撒上香菜、葱花豆腐就做好了。

营养好吃的家常菜怎么做啊

鱼香茄子原料:茄子2条,肉丝少许,姜,蒜,葱,辣豆瓣酱,醋,糖;

做法:

1、茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末,葱洗净切成葱花,姜切末备用。醋,糖,芡粉放入碗中,加水备用;

2、油加热,放入茄子段炸软成金黄色时,捞起将油沥干;

3、姜,蒜,葱爆香后,倒入肉丝,再倒入炸好的茄子拌炒一下,再加入碗中调料拌炒,盛入盘中即可。

地三鲜原料:土豆1个,茄子2个,青椒1个;

调料:烹调油,酱油,糖,盐,葱花,蒜蓉,生粉,高汤各适量。

做法:

1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块,青椒手掰成小块;

2、锅中到入多一些油,七成热时,将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用;

3、将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起.;

4、以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤,生抽,糖,盐,茄子,土豆和青椒块,略炒;

5、加入水生粉大火收汁即可。


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