为什么感恩节要用南瓜做代表物啊

为什么感恩节要用南瓜做代表物啊

来源典故：

爱尔兰有个名叫Jack的男子，有一只一直骚扰他的恶灵，Jack将恶灵禁锢起来，经过恶灵苦苦哀求，Jack要求其答应一整年都不能骚扰他。 没想到后来Jack不幸去世，进不了天堂，只好去地狱求恶灵收留，恶灵认为是Jack自已说不要再有瓜葛，所以拒绝接受Jack的请求，只给了他一块烧红的木炭让他放在大头菜内当灯笼照明，后来苏格兰小孩也挖空大头菜放蜡烛点灯。

这个习俗传到美国后，人们发现圆圆胖胖的的南瓜更适合当空心灯笼。所以自然就变成南瓜的天下，南瓜灯也成为万圣节最应景的道具之一。

嫩南瓜做饼的做法

南瓜饼的做法：

1、准备嫩南瓜一个。

2、用擦丝器擦成细丝。

3、红辣椒切圈，葱切成末。

4、料理盆中放少许清水，放入面粉。

5、搅拌均匀后加入一个鸡蛋，再次搅匀。

6、放入南瓜丝。

7、放入辣椒和葱花，调入盐，搅拌均匀。

8、不沾平底锅抹一层花生油，将瓜丝面糊用勺子舀入到平底锅中摊平。

9、一面煎制定型并且变成焦黄色后翻面。

10、煎至双面金黄即可食用。

南瓜做菜的方法

1、原料：南瓜300克、肉末100克、虾米1大勺、葱花1大勺、姜末1茶勺、料酒少许。

2、调味料：盐适量、生抽1茶勺、清水2大勺。

3、腌料：生抽1茶勺、胡椒粉、糖、生粉各少许。

4、芡汁：生抽1/2茶勺、糖1/3茶勺、水1/4杯、麻油少许。

5、做法：

（1）虾米剁碎和肉末一起加入腌料拌匀；

（2）南瓜切块，加调味料拌匀，放入烧有热油的热锅中炒匀后加水半杯，以中火煮软；

（3）锅中放油烧热，爆香姜末，加入肉末炒至半熟，再淋入少许料酒，放入南瓜炒匀，勾欠，撒入葱花即可。