怎么用黄瓜做好吃的

怎么用黄瓜做好吃的

1、做黄瓜炒火腿肉，最不能缺少的就是黄瓜和火腿肉啦，可以根据自己的需要，多放黄瓜或者多放火腿肉，都是可以的。

2、火腿肉要先切片，如果喜欢吃大块一点的就切厚一点。

3、黄瓜的头尾先切掉，然后把黄瓜洗干净。

4、黄瓜切片，或者切段、切丝都是可以的，切段炒出来就会脆一些，切丝就稍微多切几刀。

5、先把锅里的水擦干，里面不放油，火腿肉先下去干炒一下，因为火腿肉上面有肥肉，不喜欢吃肥肉的话可以把这个油炸出来，刚好就用来炒菜，而且煎过的火腿肉特别香。火腿肉炒出油之后放到一边，直接把黄瓜放下去稍微煸炒一下。

6、黄瓜炒到五分熟的样子就可以把火腿肉搅拌起来一起炒了，要让火腿肉的香味完全融入到黄瓜里面去。搅拌均匀之后可以一边放盐，。大家在炒的时候可以根据自己的口味加入生抽或者鸡精等等配料。

中国有哪些好吃的家常菜

红烧肉，是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉，即五花肉来做，做法多达二三十种。

红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。

鱼香肉丝，是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成。

麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜麻辣的特点。其口味独特，口感顺滑。

好吃的炉果的做法

1、低筋面粉200克、食用油80克、鸡蛋2个、白糖50克、小苏打2克、泡打粉1克、黑芝麻适量。

2、方法：2个鸡蛋磕入碗中，取出一个鸡蛋黄放入碗中备用，放入白糖，小苏打，泡打粉搅拌均匀。

3、放入食用油搅拌均匀，放入面粉，揉成面团，盖上保鲜膜醒面30分钟。

4、准备一个食品袋，放入面团，擀成10左右厚度的片。剪开食品袋，切成宽15mm左右，长30mm左右的长条。

5、上面涂上一层蛋黄液，撒上黑芝麻。烤盘铺上一层料理纸，将做好的炉果胚放入烤盘中。

6、烤箱预热2分钟，放入烤盘，上下火180°，烤17分钟左右，好吃的炉果就做好了。

广东有什么好吃的鸡

有清远鸡，湛江香草鸡、 江村黄鸡，中山沙栏鸡，三角鸡，肇庆杏花鸡，白切鸡，杏花鸡， 怀乡鸡，凉亭土鸡等。

如何制作好吃的红烧鹌鹑蛋猪蹄

1、材料：猪蹄1只、鹌鹑蛋250g、冰糖少许、干辣椒一只、葱姜蒜、料酒、生抽老抽、油。

2、葱切段，姜蒜切片，干辣椒切小段。鹌鹑蛋洗净，入锅煮熟去壳备用 3.猪蹄氽水备用。

3、锅里入油，把鹌鹑蛋炸至金黄出锅备用。

4、葱姜蒜和干辣椒下油锅炒香，下猪蹄翻炒，依次加入料酒，生抽，老抽，冰糖。加水没过猪蹄大火烧开转中小火焖煮45风钟。

5、把鹌鹑蛋倒入翻炒一下，再煮10分钟使蛋能充分吸收汤汁的鲜美。

6、大火收汁，加入盐和味精最终调整味道，出盘洒上少许葱花点缀。