炖猪蹄好吃的做法

炖猪蹄好吃的做法

1、炖猪蹄时，要记得焯水，把猪蹄洗干净，煮一锅热水，水煮开后，把猪蹄放入锅中沸水5分钟，然后把它们取出，放到冷水中冷却。这样子做是因为煮沸的水不仅可以减少烹饪时间，而且还更容易炖烂猪脚，它还可以把猪脚上的血液和脏物煮沸，使用冷水冷却可以使猪脚的皮肤和肉更紧，从而味道会更好。

2、在炖的过程中，加入一点白醋，会使猪蹄中的蛋白质更容易被人体吸收，使骨细胞中的胶分解磷和钙，增加猪蹄的营养价值。

3、把猪蹄上的猪毛烤焦烧尽，比较方便，但如果不怕麻烦，也可以用镊子把猪毛拔尽，这样子口感更好。

潍坊美食好吃的饭店推荐

1、daozao料理美术馆，地址： 健康东街与潍县中路交叉口东北角潍坊软件园1楼。

2、老街印象，地址： 真武庙东街北关初中向西50米路南。

3、河风精致寿司，地址： 新华路德润玫瑰园北门西侧。

4、多福饺，地址： 泰华城假日广场4楼。

5、长松老店，地址： 月河路29号楼。

6、紫京海鲜城，地址： 东风街向阳路交汇处西100米路北。

7、刘家小院和乐，地址： 向阳路48号灯具城一街中段陈萍诊所隔壁。

8、一味一厨，地址： 东风东街360号世纪泰华城2楼。

9、青州人家，地址： 海岱南路5518号。

10、椿树素食主题餐厅，地址： 四平路与后所街交叉口向西60米路北。

哈尔滨服装城附近有什么好吃的

1、广东小美食：位于哈尔滨市南岗区学府路与学府小四道街交汇。推荐美食：豉汁蒸凤爪 、白灼菜心。

2、金先生自助烤肉：位于哈尔滨市南岗区学府路51号哈尔滨市服装城4楼。推荐菜：阿根廷红虾、排骨‘

3、渔跃回转寿司：位于哈尔滨市南岗区学府路53至13号哈西服装城4楼。推荐菜：鳗鱼寿司、三文鱼花之恋寿司、豆皮军舰。

4、徐府春饼：位于哈尔滨市南岗区学府路51号哈尔滨市服装城4楼。推荐菜：香辣肉丝、卷饼配料、树椒土豆丝。

5、韩盛炭火自助烤肉：位于哈尔滨市南岗