如何制作好吃的奶香黄金玉米烙

如何制作好吃的奶香黄金玉米烙

1、主料：玉米(鲜)400克；调料：花生油适量、淀粉2汤勺、水适量、白糖3勺。

2、做法：倒出罐头里的玉米粒，沥出多余的水分；撒上干淀粉拌匀，尽量是每个玉米粒表面都沾上干淀粉；平底炒锅烧热，放少许油；将玉米粒倒入锅中，用锅铲摊平；小火煎几分钟，待玉米粒粘连在一起成型后，再继续加油至没过玉米粒；开中火，升高油温继续炸3-5分钟，待玉米粒金黄酥脆关火，倒出油，在玉米烙上撒白糖出锅。

毋米粥有什么好吃的 看了就知道

毋米粥虽然是一种粥，但它可代替参汤，味道鲜美，又能补液填精延年益寿。作为有中国厨师之乡的大良，饮食文化源远流长，最有代表性特色的美食就是毋米粥。本期的粤菜文化，为你解析。

秋味渐浓，热腾腾的火锅成了众多食客的最爱。普通火锅汤底总让人感觉燥热不大健康，而粥底火锅却有益又养生，配搭贝类、肉类、蔬菜类以及其他可口小菜，使粥的口味达到清、甜、爽、嫩，可谓一大美味享受。大良毋米粥经过改良，增添了许多新的吃法，体现了顺德人不断创新的饮食文化观念。

简单的粥水锅底涮蛤蜊、北极贝、桂花片等，就像给肉加了一层芡，口感更细滑。之后再细尝粥底，粥底已充满了海鲜的鲜味，让人欲罢不能。

作为岭南美食文化的重要代表，其清新典雅、营养健康的饮食风格越来越受到广大人们的喜爱，为了一品太艮堡毋米粥的美味，不少港澳食客慕名前来大良这一餐饮名城，一饱毋米粥的风采，尽兴而归。

番茄牛油果汤底

用番茄牛油果作火锅汤底，颇有一番洋味道。据介绍，此款汤底对人体健康有防癌、抗衰老、保护心脏的作用，更可消除饭后饱腻之感。食客可选江豚、牛尾、鲩鱼之一作主要材料，再加上店家精心挑选的猪肋骨、海螺、墨鱼丸以及正宗干炒陈村粉、熘肥牛粒、鱼汁大肠等菜式，6至8人亦可饱腹。

清鸡汤底

清鸡汤底也是最受欢迎的火锅之一。与甲鱼、扇鸡同吃，加上灵芝、淮山作底，营养丰富亦具镇静安神之功效。若仍觉得意犹未尽，还可来一份姜葱炒饭。入口微辣，伴随着姜葱的香气，简单而美味。对女性而言，还可驱寒暖胃、促进血液循环。

灵芝炖八两肉汤

毋米粥使用特制的酱料，把一锅鲍鱼焖鸡做到极致。鲍鱼不带丝毫腥味，有劲度而不韧；扇鸡肉紧致细嫩，带有鲍鱼的鲜味，你又怎能错过？配上油麦菜、豆角等蔬菜小炒，在大快朵颐之余，又能健康养生。

带子虾饺王

黑糯米红豆饼

香脆油条是小点，但是不热了，不像饭市的油条即炸即上那么香脆。

如何给宝宝做好吃的肉丸

第一、 选择瘦肉，不要选择肥肉，宝宝不可以吃那么油腻的肥肉。瘦肉买回家之后清洗干净，用刀一点点剁成肉泥，剁的尽可能细一些。

第二、 宝宝吃的小肉丸里面最好不要放生姜了，宝宝胃肠娇嫩，不适合吃生姜。大是可以当点葱末，这样小肉丸会更好吃，剁点葱末放进肉里。

第三、 倒一点点植物油在肉馅里，加上半勺耗油、一点食盐，加上一个鸡蛋清，再加上一点点淀粉，快速搅拌均匀。

第四、 锅里烧开水之后用小火，然后用手抓起一点肉馅，直接用大拇指的虎口位置挤出小肉丸放进水里，全部放好之后再改用中火，做好之后自己调味就行了。

如何制作酸辣好吃的薄土豆片

1、食材：土豆，洋葱，青红辣椒，面粉，姜，大蒜，盐，辣椒面，花椒面，鸡精，孜然面，香菜。

2、把准备好的土豆将它去皮洗净后，再改刀切成厚片，然后放入清水中，防止土豆片氧化发黑。

3、把青红辣椒去除籽，切成块，洋葱也切成方块，同时把生姜和葱还有大蒜都切成末放入盘子中然后备用。

4、把香菜洗净后切成小段备用。

5、所有的材料准备好后，把土豆捞出来，把水沥干后放入大碗中，倒入适量面粉，然后用手抓匀，让土豆片都裹上面粉。

6、起锅放油，然后烧至7成热，把裹满面粉的土豆片倒入锅中，开中火炸熟，炸成金黄色。

7、炸成金黄色后我们把它捞出来后把油控干备用。

8、锅留底油，让油温将到3成热后，把葱姜蒜放里边小火炒香后，把洋葱和青花椒块倒里边大火炒断生，炒出香味。

9、把炸好的土豆片放入锅中，加入辣椒面，花椒面，鸡精，孜然面，小火翻炒均匀、炒香，然后把香菜倒里边，关火翻炒均匀后即可。

方便面简单好吃的做法

1、用料：方便面、鸡蛋；

2、先煮开面，然后捞出来过一下冷水；

3、下油炒，快好的时候，打个鸡蛋下去，混在面里面，尽量让每条面都粘到鸡蛋，然后放调味料；

4、最后来那么一点醋和包尾油即可。简单好吃的蛋炒方便面就完成了。