鸡翅简单又好吃的做法

鸡翅简单又好吃的做法

1、食材：鸡翅1盘，配菜适量，酱油适量，姜3片，葱1棵，糖少量，盐适量。

2、首先把鸡翅放到清水内浸泡，中间换水两三次。然后在鸡翅上正反面用刀画出斜刀。

3、把姜切成小片或者丝，把葱切小段。准备一些自己喜欢的配菜，这里选择木耳，提前泡发，摘干净。

4、锅内加入适量的油，加热，然后在油内加入适量的白糖，用锅铲轻轻搅动融化开。

5、把鸡翅放入油内，正反面煎炸，直至鸡翅的正反面金黄。在煎制过程中注意翻面，避免焦糊。

6、随后加入我准备好的葱姜，翻炒入味。加入适量的酱油提色。

7、在鸡翅内加入适量的清水和盐，大火烧开，然后改小火慢炖，直至鸡汤熬干，加入配菜翻炒。家常鸡翅的制作就完成了。

好吃的鸡蛋火腿饼的做法

1、主料：鸡蛋3个、火腿适量、面粉适量、油适量、盐适量、葱适量。

2、准备面粉、鸡蛋 火腿、葱。

3、面粉加水加少许盐拌匀成面糊，静置一小会。

4、鸡蛋3个加入切碎的香葱。加少许盐搅拌均匀。

5、火腿切薄片。

6、把面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。

7、电饼铛抹一层油倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。

8、待蛋液快凝固时，铺一张刚做好的面饼。

9、把火腿片排在上面。

10、从边缘卷起。

11、把蛋皮卷起来，用刀切开即可。

如何制作好吃的芒果奶冻

1、材料：牛奶250ml、椰浆15g、吉利丁片2片、台芒1个、砂糖10g。

2、吉利丁片冷水泡软备用。

3、芒果切成小丁备用。

4、牛奶加入砂糖，隔水加热，搅拌至糖全融化。

5、牛奶里再加入泡软的吉利丁片，隔水加热，搅拌至吉利丁片全融化。放冷牛奶。

6、把冷的牛奶混合液倒入模具，加入芒果丁，搅拌一下。放入冰箱冷藏一夜，第二天拿出来即可食用。

怎么做好吃的梅子

1、梅子3kg，冰糖3kg，玻璃瓶5L1个，白酒（40-45度左右，擦拭消毒）适量。

2、腌糖梅子的做法，用盐擦拭梅子表皮，再用清水浸泡片刻，清洁梅子，再把梅子一个个擦干水分，再放冰箱冷冻室冷冻24小时。

3、腌梅子前，先把腌瓶清洗干净，用白酒擦拭玻璃瓶内壁消毒一下，再从冷冻室拿出冷冻了24小时的梅子，梅子和冰糖的比例是1:1，一层梅子铺一层冰糖，这样反复叠加，然后放在阴凉通风处。

4、腌制24小时后已经看到出汁了，继续放在阴凉通风处1个月-2个月，偶尔开盖放一下气。

5、腌的时间越长，梅子会越甜，腌到冰糖都融化后，可以装在罐子里，放冰箱冷藏保存，这样做出来的梅子有话梅的口感。