如何腌好吃的腊八蒜

如何腌好吃的腊八蒜

自制方法：选用紫头蒜1000克，米醋500克。选用一干净陶罐或玻璃罐，作为泡腊八蒜的容器。选好紫头蒜，去皮洗净，晾干，放入陶罐或玻璃罐，内中一定不要有油，倒入米醋直到刚好没过大蒜为止，盖好盖，将其置于10度到15度最好能晒到阳光的条件下，泡制10天左右蒜呈翠绿色，即可食用。冬天经常吃些腊八蒜，对人的身体是有好处的，既杀菌，还解毒。成品蒜呈翠绿色，味道酸辣俱全，十分可口。就饺子吃更是美不胜收。

简阳市三岔湖有什么好吃的美食

1、豉油黑凤爪 ：多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，鸡爪食疗作用： 味甘，性平，无毒。

2、铁板牛舌：牛舌味甘、性平，归脾、胃经，牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

3、大蒜鲶鱼：独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食品。

4、飘香排骨：补中益气，滋养脾胃。

用烤箱做出好吃的

1、烤地瓜

做法：将地瓜清洗干净，擦干；将地瓜放到烤箱的烤网上，240度，烤箱中层，烤40分钟即可。

2、烤玉米

做法：将玉米煮熟；均匀的抹上黄油、盐、黑胡椒，入烤箱200°15分钟（喜欢吃口感较嫩的烤玉米可以包锡纸，喜欢有嚼劲的直接放在烤盘上即可）。

3、糖烤栗子

做法：栗子洗凈，晾干，用刀在表面划一刀；栗子放入容器中，倒入色拉油拌匀；烤箱预热200°，将栗子放入铺了锡纸的烤盘中，25分钟。糖和水加热混合均匀。

4、太阳蛋烤土司

做法：首先将色拉酱均匀涂在两片土司面包上。另外两块面包用杯子倒扣切下一个圆型的圈。把切好的面包盖到涂抹色拉酱的面包上。把鸡蛋打到两个窟窿里面，在鸡蛋上撒上少许的盐，在四周涂抹上色拉酱，放一些培根。烤箱170度，15~20分钟即可。

怎么做好吃的豆芽

1、豆芽挑拣一下洗干净，干辣椒切碎，葱姜切末。

2、锅中放油，花椒炸出香味，放入葱姜末，再放入干辣椒爆香。

3、放入黄豆芽煸炒，放入少许盐，生抽调味。最后关火放鸡精煸炒，出锅前滴入香油即可。

炖猪肚好吃的做法

1、主料：猪肚半个。

2、辅料：酸菜150克、白果(干)20个。

3、调料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、面粉适量、白糖少许、白胡椒少许。

4、猪肚把里面翻出来，去掉表面的脂肪，两面都用面粉和盐反复搓洗去表面粘液，洗到没有异味就可以了，最后用水冲洗干净待用。

5、锅里放水煮开，投入姜片和料酒，把半个猪肚放进去煮几分钟捞出。

6、绰过水的猪肚，放凉水洗干净，用刀刮去内壁多余的脂肪，切成片;酸菜洗干净，切块，白果剥壳去衣。

7、锅里放冷水，把切好的猪肚，酸菜和白果都放进去，加几片姜片，少许料酒，开大火煮开，撇去浮末，转小火。

8、小火慢煲2个小时左右。最后出锅前放盐，鸡精，一点点白糖，撒点白胡椒粉即可。