简单好做好吃的家常小甜品急急急

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家常小甜品糖不甩的做法：

需要准备的材料有，糯米，蜂蜜，芝麻，红糖，碎花生；首先将糯米粉加水，边加边搅，揉成软硬适中的面团；面团搓长分成小剂子，搓成糯米圆子；锅中水煮开，糯米圆子放入煮至浮起，捞出备用；锅中放红糖，加少量水，煮成稍有稠度的糖汁，糯米圆子放入糖汁中；装盘，浇上用少量水调匀的蜂蜜，再撒上熟花生碎末，即可食用。

怎么做好吃的肉馅

1、肉馅200克，盐10克，葱10克，姜10克，味精10克，鸡精10克，胡椒粉10克，花椒粉10克，蚝油10克，老抽10克，香油10克。

2、在肉馅中加入适量的姜末。

3、放入适量葱末。

4、放入适量盐、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、花椒粉。

5、放入老抽、少量水，搅拌均匀。

6、倒入少许香油。

7、搅拌均匀即可。

红烧猪蹄怎么做好吃的做法

1、用料：猪蹄，辅料：葱、姜、香葱、调料：红曲米水、料酒、蚝油、老抽、酱油、白糖、盐还有鸡粉，同时准备点花椒和八角。

2、把剁好的猪蹄焯水，猪蹄剁成大小均匀的块，焯水时放点料酒去腥气，开锅之后撇一下浮沫。

3、焯两分钟把猪蹄倒出沥水，把焯好的猪蹄放在盘中，锅烧热后放勺油，油烧热后加两个八角、花椒料、葱段、姜片一起下锅，爆香之后把焯好的猪蹄下锅，把猪蹄表面的水分炒干后，放入酱油，继续煸炒上色。

4、放入料酒，下入提前煮好的红曲米水，再放入开水，放入盐、鸡粉、白糖、白糖的量要稍大一点，再放点蚝油、老抽、转小火烧一个半小时，开大火收汁，加入水淀粉勾芡，加入明油，关火出锅装盘，撒上香葱，红烧猪蹄就做好了。