如何做好吃的年夜饭

如何做好吃的年夜饭

1、红烧猪蹄——手到财来

这道菜很多酒店套餐都有，叫“发财就手”“横财就手”“手到拿来”等，除了好的寓意，富含胶原蛋白的猪蹄加上花生和发菜等一起煮熟营养丰富，味道好。

2、肉丸子——团团圆圆

在湖北年菜中最大的亮点就是各种丸子，象征着团团圆圆，而其他地方也会有一些肉丸子，牛肉丸子，四喜丸子，黄焖肉丸，糯米丸子，除了单独做成菜，也可以放在第一道菜里，丰富内容，增丁添口更团圆。

3、清炒四季豆——四季平安

四季豆角，因为颜色亮眼及口感爽脆成为了很多人年夜饭的首选蔬菜，加之其笔直的形状与竹子相似，所以通常会被赋予“平步青云”“百尺竿头”“扶摇直上”“欣欣向荣”“四季平安”的意义。而且这道菜清淡，可符合现代人的膳食需要。

昆明那里有最多好吃的清真小吃

昆明有好吃的清真小吃的地方有：

1、馨月春；

地址：红山东路学府路岔口；

2、林山饭店；

地址：人民西路88号昆明大学对面；

3、华昌清真牛菜馆；

地址：华昌路120到122号；

4、伊龙园；

地址：崇仁街4号；

5、鸿鑫清真风味城；

地址：拓东路岔街1号；

6、永平回味餐厅；

地址：西山区兴苑路75到78号；

7、布园牛菜馆；

地址：佴家湾永安路口；

8、伊家园；

地址：南强步行街3号宝善店旁25米；

9、伊兰园；

地址：云南大学正门旁前行10米；

10、鲜园牛菜馆；

地址：穿金路721号煤机总厂旁。

好吃的炒米饭如何做

1、首先鸡蛋两个，在空碗中磕开，与少许盐混合，打散成鸡蛋液。

2、锅中倒入2大勺亚麻籽油，烧热。

3、下入鸡蛋液。

4、用铲子快速将鸡蛋液滑散。

5、下隔夜米饭炒匀，放入适量盐进行调味。

6、香葱切成末，撒入炒饭中。

7、炒米饭翻炒均匀关火，即可。