如何做好吃的糯米红豆

如何做好吃的糯米红豆

1、原料：糯米200g、红豆100g、红糖，蜂蜜，红枣。

2、糯米、红豆用清水浸泡一晚上，分别上锅蒸熟。

3、模具底部铺上红枣，盖上一层糯米，撒上红豆，再放上红糖，挤上一些蜂蜜，再盖一层糯米按压。

4、上锅上气儿蒸15分钟。

湖南益阳哪里有好吃的鱼杂火锅呀

1、满天香鱼杂火锅 地址：益阳市赫山区秀峰西路338号

2、鱼杂火锅 地址：益阳市赫山区团圆南路155号

3、老鱼杂火锅城 地址：益阳市赫山区青年路75号

4、银城香鱼杂馆 地址：益阳市赫山区康富路福中福3栋

5、风味鱼杂火锅城 地址：益阳市赫山区赫山医院三门诊东北角

银川有什么好吃的

1、手抓羊肉。手抓羊肉是一种在西北比较常见的食物，在银川市的大街小巷可以看到很多的手抓羊肉馆，价格比较贵一点，但是一分价钱一分货，吃手抓羊肉的时候，别忘了蘸上特制的干碟，或者是醋加蒜，一口咬下去，汁水四溢。

2、酿皮。酿皮在银川可以说是和馒头一样，随处可见，适合春夏秋三季，银川的酿皮和别的地方不同，它有很多种调料和配菜，包括盐水、醋、蒜、黄瓜、胡萝卜、五香粉等。

3、搓面。银川的搓面是一绝，是师傅们用手一根一根搓出来的，就像是一根根很细的筷子，表面非常光滑，在配上大块羊肉、萝卜、羊肉汤，红红的辣椒油以及配菜，吃面喝汤，让你大快朵颐。

如何挑选好吃的杨梅

1、看颜色。过于红或者过于黑的杨梅都不能选购，一般在正常光照条件下生长的杨梅，收到光照的影响，光照面与阴暗面颜色不完全相同，通常是一面深一面浅，如果颜色一样有可能加过催熟剂等化学药剂，所以应当选择表面干燥，色泽鲜红，颜色不一的杨梅为佳。

2、用手摸。杨梅的果肉不能过软或者过硬。过硬为生，过软就是熟过了，不利于清洗与存放。应当选择软硬度适中的杨梅，这样用水洗后口感也会较好。

3、看果肉。杨梅表面的果肉颗粒应当饱满，不能瘪塌下去。通常情况下，如果果肉表面为圆刺的杨梅比较甜，相反表面为尖刺的杨梅就会酸一些了。

4、品味道。好的杨梅汁多，鲜嫩甘甜，吃完以后嘴里没有任何的余渣，而品质较差的杨梅口味干涩，汁少干燥，吃过以后嘴里有很多余渣。

5、闻香味。新鲜刚摘下来的杨梅有股清香味，但是如果长期存放以后的杨梅就会有一股酒味，因为此时杨梅会开始发酵，这很好分辨。

6、辨优劣。在挑选杨梅时，还应当去细心留意装杨梅箩筐的颜色，假如看到箩筐上有明显的红印，那证明杨梅是进过染色处理后的，千万不要购买。

7、过盐水。在杨梅刚上市的时节，只要清水洗过就可以食用了。但是过了小暑以后的杨梅就可能会有白色蛆虫的存在，这时食用杨梅前就要先将杨梅要用盐水浸泡5分钟将蛆虫逼出来后再食用。

用排骨做好吃的做法

1、原料：排骨500克辅料：葱白1根，香叶2片，姜一小块，蒜4瓣，桂皮1块，大料1块，盐1小勺，冰糖适量，酱油1勺，食用油1勺，凉水适量，开水适量。

2、排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来， 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。

3、开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。

4、冰糖敲碎。锅里放一点点油，放入冰糖，用小火炒糖色，火一定要小。

5、小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成浅褐色。

6、把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒。

7、倒入少许酱油上色。

8、放入大料、香叶、桂皮， 姜片、葱段、拍过的蒜。

9、倒入开水没过排骨，盖上锅盖转小火炖40分钟。

10、汤汁还有三分之一时调入盐，中火收汁。出国盛盘。