如何挑选好吃的草莓

如何挑选好吃的草莓

1、看外观。太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买，个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心，长期大量食用有可能损害人体健康。

2、看颜色。激素草莓颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分的颜色青红分明。草莓的局部红颜色过于深重，而其他部分较为浅。而好的草莓应该是颜色均匀，色泽红亮。

3、闻香气。自然成熟的草莓会有浓厚的果香，而染色草莓没有香气，或是淡淡的青涩气。

4、看草莓上的籽。如果是白色的，就是自然成熟的；如果籽是红色的，那么就一定是染色的。

5、看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。

6、看内部。切开草莓，一定要沿着草莓蒂为中心点的方向，如果草莓内有出现空腔或者是有洞，建议不要购买，有可能是激素草莓或者是有虫卵存活过的草莓。还有就是如果切开的草莓的果肉颜色过于白的也不要购买。好的草莓果肉鲜红有光泽，内部没有任何空腔。

温馨提示：草莓不宜过量食用草莓虽好，平时食用时，一定要记得适量食用，因为草莓性寒，过量食作，会让胃肠功能出现紊乱，严重时还会引发腹泻。

怎么做好吃的冰激凌

1、食材：蛋黄2个、乳制品250g、糖35g、盐1g、香草荚约半根。

2、首先，把香草荚竖着剖开，用刀刮出里面的香草籽。把香草荚和香草籽放进奶油中浸泡2小时。之后开火，加热到80度前后关火。

3、蛋黄与糖、盐混合，用打蛋器打至发白。

4、往蛋黄液里分多次、慢慢倒入加热过的奶油，搅匀过筛后放回锅中，小火重新加热到约80度。

5、加热后的液体再次过筛倒入容器中，稍微冷却后放入冰箱冷藏过夜。

6、两次过筛的时候请把香草荚留着别丢，扔回去再让它们在液体里待一会儿，释放出更多味道~请至少冷藏4小时以上。彻底冷藏好的冰淇淋溶液倒入冰淇淋机后会更快凝固，还有就是在冷藏的过程中，所有的材料味道会融合、稳定下来。

7、之后接通冰淇淋机的电源，把香草荚丢掉后倒入冰淇淋液，按下开关直到冰淇淋变得浓稠后倒出来，放冰箱里冻过夜即可，这样做的冰淇淋非常的好吃。

好吃的丸子面怎么做

1、食材：面条200g，丸子100g，西红柿100g，葱10g。

2、将西红柿洗净切好备用；

3、将丸子适量装在盘中备用；

4、将葱洗净切好备用；

5、取适量面条备用；

6、在锅中放入适量水，将水烧开；

7、加入备好的面条；

8、加入适量麻辣鲜；

9、加入适量食盐；

10、加入切好的西红柿；

11、煮一会，煮出西红柿的鲜味；

12、加入备好的丸子；

13、加入切好的香葱；

14、起锅，美味的丸子面就做好了。

如何制作好吃的夏日酸奶雪糕

1、用料：

李子2个、酸奶200克、细砂糖40克、柠檬片1片、榨汁机1个、雪糕模具1个。

2、做法：

（1）准备李子2个，柠檬片1片，白糖40克，酸奶200克，榨汁杯1个，雪糕模具1个。

（2）李子清洗干净去皮切块。

（3）放入榨汁机里，加入白糖，酸奶，柠檬汁3克，加入柠檬汁是延缓李子老化变色。

（4）把杯盖和主机拧紧，使杯盖和杯两个点对齐，双击杯盖上的启动按键，机器启动倒置在桌子上，开始榨汁，榨汁完成自动停止。

（5）把雪糕模具提前插上冰棍棍子，把炸好的李子奶昔倒入模具里，放入冰箱冷冻四小时以上，拿出来脱模。