怎么做又好吃的千层蛋糕

怎么做又好吃的千层蛋糕

1、鸡蛋液100克，低粉160克，打奶油的白糖25克，牛奶470克，奶油250ml，细砂糖35克。

2、打入2个鸡蛋，大概100克左右（浮动5克以内可以接受），再加入35克白砂糖，用蛋抽打散白砂糖，打出小泡沫

3、加入30克玉米油或者融化的30克黄油，打均匀，没有油星就可以了。

4、加入160克低筋面粉，搅拌均匀。

5、倒入470克牛奶，搅拌均匀。

6、筛一次，接下来就是摊面皮了。

7、小火往平底锅中倒入面糊，多余的倒出，鼓起大气泡后就好了小心取出，一张张弄好备用。

8、淡奶油250ml加入25克白砂糖，用电动打蛋器打好，这个看张数，大小，个人喜欢奶油的多少，毕竟有些人喜欢奶油多点，那250ml肯定是不够的。可以350-400ml。然后装入裱花袋。

9、先铺一张饼皮加奶油再加戚风蛋糕一层，再加奶油一层，再饼皮，再奶油，再加水果，再奶油再饼皮即可。（水果具体看个人爱好）。

南瓜藤尖怎么做好吃的荣

摘取南瓜藤嫩尖，准备主料与辅料，圣女果，辣椒，蒜，葱等；将南瓜梗去皮截成小段，嫩的南瓜叶用手揉搓几下；所有南瓜藤择洗干净，控水备用；圣女果洗净备用，辣椒切丝、蒜切碎、葱切段；锅烧热，倒入色拉油，待油烧至七成熟放入辅料爆香；加入南瓜藤大火翻炒，翻炒几下加入适量盐；炒至断生加入适量味精装盘，摆上圣女果点缀，力求做到色香味俱全。

如何做出嫩滑好吃的肉末香菇丸

1、原料：香菇200克、猪肉100克、3克葱、4克姜片、1勺盐、1勺胡椒粉、1个鸡蛋、适量淀粉、1勺蚝油、1勺海鲜酱油、适量清水、1勺鸡精、1勺白糖、1勺生粉、8克玉米、5克豌豆、5克红椒丁。

2、香菇去根加清水洗净。

3、将猪肉、葱、姜片、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉放入料理机打成肉馅，绞好加入玉米粒。

4、香菇中加入淀粉拌匀，加入肉馅，再在肉馅上裹上淀粉。

5、起锅烧油，油热下入香菇炸熟捞出。

6、锅中放蚝油、海鲜酱油、清水、鸡精、白糖并淋入生粉勾芡。

7、下入香菇翻匀后撒上玉米豌豆和红椒丁出锅即可。

泰州有什么好吃的

1、靖江蟹黄汤包，是中华六大名点之一，享誉大江南北已有几百年的历史，其特点是稠而不油、油而不腻、皮薄如纸、汤多味美；

2、溱潼鱼饼，江苏泰州著名的传统小吃，是溱湖八鲜中的名菜，外地人来到溱潼镇，凡是吃过此道的菜的人都会赞不绝口；

3、黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，属江苏菜系，流传于江淮一带，黄桥烧饼香酥可口，适合各地消费者的口味；

4、靖江猪肉脯产于泰州靖江，选料精细，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成；

5、泰州麻糕是芝麻碾细嵌桃香，切片微烘呈淡黄色，是江苏泰州的传统名特产三麻之一，又酥又甜，还有芝麻香味，十分可口。