晚上做点什么好吃的

晚上做点什么好吃的

爆炒腰花的做法：

主料：猪腰子200克。

辅料： 冬笋片、水发木耳各50克、酱油10克、精盐3克、味精1克、绍酒20克、湿粉15克。

步骤：

将腰子洗净，一剖两片，批去腰臊，剖成麦穗花刀，切成宽2厘米、长5厘米的条，加酱油入味，用湿淀粉拌匀待用；笋片、木耳用沸水锅淖一下，酱油、精盐、味精、绍酒、清汤、湿淀粉调成芡汁；炒锅内加入花生油，置旺火上烧至九成热时，将腰花入油滑至卷缩成麦穗状迅速捞出，炒锅内留少量油，烧至六成热时，将蒜片、葱末放入煸炒，烹入醋、绍酒，加入冬笋片、木耳略炒，倒入芡汁，然后将腰花投入，迅速颠翻，淋上鸡油出锅即成。

怎么做好吃的香辣花甲

材料：蛤蜊700克、干辣椒、花椒、蒜大蒜、葱、生姜。

步骤：

1、将蛤蜊放在清水中泡2到3个小时进行吐沙；

2、焯过水的蛤蜊放进凉水里冲干净，冲去贝壳上的碎渣，然后控去水分备用；

3、锅里倒入油烧制七分热，然后放进花椒、辣椒、蒜瓣、生姜炝炒出香味，用漏勺捞出这些材料；

4、把控过水的蛤蜊放进锅内翻炒一小会儿，加入生抽、料酒、香精等翻炒均匀；

5、加入盐、葱花和刚才被炝炒过的一部分辣椒、花椒、生姜等材料翻匀，即可出锅装盘。

全国各地好吃的特产都有哪些

列举如下：

1、北京市特产有，北京鸭梨、京白梨、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜；

2、上海市特产有，南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼；

3、天津市特产有，天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨；

4、重庆市特产有，九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、玫瑰牌油酥米花糖。

形容好吃的词语有那些

1、珍馐美馔：指珍贵而味道好的食物；

2、垂涎欲滴：形容非常馋想吃的样子；

3、芳香四溢：形容香香的气味四处飘溢；

4、津津有味：指吃得很有味；

5、食指大动：原指有美味可吃的预兆，后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子；

6、五味俱全：形容调味酸甜苦辣咸齐全适宜；

7、回味无穷：指吃过东西以后的余味；

8、唇齿留香 ：指吃完东西后，香味仍在口中保留，回味无穷；

9、色味俱佳：形容闻起来很香和吃起来味道好的感觉；

10、三牲五鼎：形容食物丰富美好。