粉丝菠菜木耳的做法窍门

粉丝菠菜木耳的做法窍门

1、菠菜半斤，木耳二两，粉一把，蒜4瓣，味达美一勺半，醋两勺，盐一小勺，鸡精半小勺，香油一勺半。

2、先烧半锅水，等水烧开之后把泡好的木耳放到水里，水就不沸腾了，等水再沸腾起来的时候把木耳捞出来备用。

3、把粉丝煮熟，放到沸水里越3-4分钟，大约透明就好了，捞出来备用。菠菜也是放到沸水里煮个3-4分钟捞出来备用。

4、把菠菜里的水挤干。把蒜拍了切碎。

5、把木耳、菠菜、粉丝、蒜放到碗里加上之前的调料，拌匀。

粉丝菠菜凉菜怎么做好吃

1、食材：菠菜300克、胡萝卜300克、鸡蛋100克、粉丝100克、辣椒油10克、花生米10克、白糖10克、陈醋10克、生抽10克、盐10克、鸡精10克、蒜末10克。

2、清洗一把菠菜，把胡萝卜切丝，然后起锅烧水。

3、放入菠菜和胡萝卜丝烫熟后捞出，沥干水分。

4、把鸡蛋提前煎好，然后鸡蛋切丝，放入和菠菜一起。

5、把泡好的粉丝一起放进去。

6、再放蒜末，盐，鸡精，生抽，陈醋，辣椒油，白糖，花生米。

7、把所有配料一起搅拌均匀即可享受美食。

怎样做美味的凉拌粉丝菠菜

第一、 准备吃点绿豆粉丝，用清水冲一下；准备适量菠菜，剪去黄叶，洗净备用；再准备适量蒜和小葱，洗净后备用。

第二、 锅中烧开水，水开后将粉丝倒入锅中焯一下，捞出，放入碗中再泡一会，然后过凉水，沥干水分备用。

第三、 将菠菜放入锅中焯水，迅速捞出，放入盘中备用，注意，菠菜焯水的时间不能太长，否则容易导致营养成分流失。

第四、 准备适量小葱和蒜，洗净后切碎，放入盘中备用，炒锅中放入适量油，油热后将小葱碎和蒜末，放入锅中炒香。

第五、 准备适量红椒，洗净后切成细丝，放入锅中，炒香。

第六、 将焯好水的菠菜和粉丝，一起放入盘中，然后将葱末，蒜末，红椒和热油一起淋在上面。

第七、 根据自己的口味，放入适量盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀。

第八、 可以加入适量生抽，陈醋，一方面让色泽更好看，另外一方面可以提鲜。

第九、 最后还可以撒上一些黑芝麻，增加营养，搅拌均匀就可以吃了，真的是太美味了。

粉丝菠菜的做法

1、主料：菠菜一把、粉丝一扎。

2、辅料：烤花生适量、胡萝卜、小半个、油辣子一久、姜小块、蒜头3个、十三香小勺、生抽2勺、醋3勺、香油一勺。

3、做法：

（1）准备好所需要的材料。

（2）粉丝提前用清水泡至软。

（3）水烤开把粉丝焯熟，捞起过凉水备用。

（4）菠菜和胡萝卜丝焯断生。

（5）粉丝和菠菜、胡萝卜丝挤干水份放大盆中。

（6）把辅料中所有的材料混合拌均匀。

（7）和花生米一起倒入盆中。

（8）用筷子翻拌均匀即可。