茄子好吃的制作方法

茄子好吃的制作方法

可以做蒜泥茄子：

1、茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。

2、大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。

3、将调味汁倒在茄子上即可。

给孩子做好吃的面食

1、现在碗中倒入玉米面200克，用开水烫一下，烫过的玉米面口感会更好，更加的细腻，趁着玉米面温热再加入4克酵母，打入一个鸡蛋，再倒入230克面粉，用温牛奶和面，揉成一个中度软硬的面团，醒发至两倍大。

2、在案板上撒上一层干面粉，把醒发好的面团放在案板上，揉搓一下，排净里面的空气，搓成长条，下大小均匀的面剂，然后取一块面剂再揉搓一下，像揉馒头一样，然后揉成小面团用擀面杖擀成厚度大约3毫米的小圆饼。

3、用一根筷子在饼的中间部分从左压到右压一下，上面的不要压，下面的压，然后用筷子在中间部位夹一下，再折叠起来，全部做好之后盖上一层棉布醒发10分钟左右。

4、取一个无水无油的碗里面倒入半勺面粉，再加入一勺白醋，90毫升的清水，搅拌均匀。

5、电饼铛里刷上一层油，把做好的贝壳生胚放到电饼铛里，大约煎1分钟左右，把刚才搅拌好的面粉水倒进去，在表皮撒一层芝麻，盖上盖子把水分焖干，水分焖干后就可以吃了，做法简单，非常的蓬松暄软。

北京有啥好吃的零食呀

北京好吃的零食有：

炒红果，是老北京的汉族小吃，看起来晶莹剔透，吃起来酸酸甜甜，是很地道的北京美味，主要成分是山楂，富含多种高营养成份，本品配料以蜂蜜，白糖为主，含有人体多种必需的营养元素，属食疗型休闲食品；山楂糕，又名京糕，是一道汉族特色糕点，它以山楂为主料，佐以白砂糖，桂花精制而成，它除了切块吃之外，还可撒上白糖，或与梨丝拌着吃，酸甜绵软，味美可口；金丝蜜枣，金丝蜜枣又称京式蜜枣，北式蜜枣，是中国三大蜜枣之一，呈琥珀色，透明或半透明，素有金丝琥珀之称，驰名中外。

无锡有什么好吃的西餐厅呢

1、西水融会：南长区学前西路西水东商业街177、26号；

2、普罗旺斯：县前西街永定巷2号；

3、顶上牛排：崇安寺二期公园街93号美特斯邦威大楼4楼；

4、绿茵阁西餐厅：崇安寺步行街城中购物公园216号；

5、万怡酒店西餐厅：中山路335号万怡酒店7楼；

6、西部啤酒牛扒城：后西溪43号3楼；

7、横纲国际餐饮：崇宁路95号东怡广场3楼。

在家怎么做好吃的螺蛳

1、 螺蛳750克。色拉油20克，精盐2克，酱油25克，白糖5克，味精1克，葱姜末10克，胡椒粉2克，绍酒适量。

2、将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点，再洗净，沥干水分。炒锅上火，舀入色拉油烧热，放入葱姜煸出香味。

3、倒入螺蛳翻炒，至螺口上的盖子脱落时，加绍酒，白糖，精盐，酱油，味精和少量开水，焖烧约10分钟加胡椒粉即可。