面点好吃的做法

面点好吃的做法

1、材料：500克面粉、300克玉米粉、盐适量、油适量

2、面粉和玉米粉混和在一起。倒入适量的食用油。

3、盛具里放入一些盐，然后倒入热水，变成盐水，再加一些冷水，调成温水。

4、用温盐水和面，一边倒水，一边搅拌面粉，直至成面团。

5、面团和好后，可以倒扣在盆里，或者用东西盖上盆子，隔绝空气（目的是不然表皮变干）饧30分钟（醒30分钟）

6、面团放在平滑的玻璃桌面，或者平台上，不建议放在面板上。因为擀面团时，要抹少量油（玉米面，弹性差，容易黏到面板上，不容易擀成饼）

7、反复揉面团，然后多摔打几次。

8、用手把面团揪成大小相等的面团。

9、用小碗装少量油，放置一边。

10、用手粘点油在面团上，然后用擀面杖把面团擀成薄饼。

11、平底锅烧热，（用中小火）把面饼放入锅里，盖上锅盖。

12、等饼鼓起来，就翻面，等另一面也变色了，就烙好了，大概3，4分钟就可以烙好一张饼。

永川有些什么好吃的地方

1、永川鲁记川江鲤鱼。

地址：重庆市永川区萱花西路84号。

2、永川天下第一锅。

地址：重庆市永川区宣花路47号。

3、永川兔王酒家。

地址：重庆市永川区英井路一号站交刑警平台旁。

4、永川香嘟嘟干锅城。

地址：重庆市永川开发区竹印三清后门左行100米。

5、永川泓杨卤菜酒店。

地址：重庆市永川区中山大道西段306号。

闽南有什么好吃的美食

闽南美食有蚵仔煎。其做法如下：

原料：海蛎250克、蒜5颗、地瓜粉20克、鸡蛋2个、生抽5克、胡椒粉8克、姜适量。

步骤：

海蛎洗净，青蒜切段。海蛎用淘米筛沥干备用。地瓜粉用水调匀。鸡蛋打散。将海蛎、地瓜粉液、青蒜、生抽、白胡椒粉依次倒入盆内拌匀。锅中加油，放入姜。将拌好的海蛎倒入锅内。煎至旁边呈金黄色，翻面，加入鸡蛋液继续煎至熟。装盘，淋上甜辣酱即可食用。