如何用老干妈辣酱炒好吃的面条

如何用老干妈辣酱炒好吃的面条

1、原料：面条约250克，食用油适量，蒜末适量，火腿肠1根，青菜叶适量,生抽适量，老抽适量，老干妈适量。

2、锅中烧水，水开后下入面条，煮至八成熟，捞出过凉水，冷却后控干水分备用。

3、锅中放油，下蒜末爆香，然后加入火腿肠片和青菜叶炒至断生。

4、再下入面条，加入生抽，老抽，老干妈翻炒均匀。

用肉馅可以做什么好吃的

1、肉香藕饼

用料：新鲜猪肉糜400g / 莲藕1节 / 姜少许 / 1个鸡蛋 / 半勺老抽 / 2勺生抽 / 1勺蚝油 / 半勺盐 / 少许水淀粉 / 少许香油

做法：莲藕去皮切细碎丁儿，姜切成细末备用；把莲藕沫、肉馅、姜末放盆中，再依次放入1个蛋清、半勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、少许水淀粉、少许香油；朝一个方向使劲搅拌，直至馅料搅拌不动为止，取适量的馅料放在手里，捏成小圆饼；平底锅热少许油，小火开始煎制;煎至一面微黄时翻面，直至藕饼成熟时取出。

2、蒜香肉末烤茄子

用料：肉末120g / 长茄2根 / 蒜 / 葱 / 红椒1根 / 黄豆酱 / 生抽 / 油

做法：茄子洗净切成两段再对半切开，刷上一层油； 放入预热好的烤箱，上下火200度烤制15分钟；红椒、葱、蒜切成末备用；平底锅热少许油，倒入肉馅儿煸炒至颜色变白，倒入蒜末翻炒出香味；另热油，倒入适量黄豆酱、生抽煸炒出香味后，倒入炒好的肉蒜末和红椒末炒匀；烤好的茄子取出，将炒好的肉酱平铺在茄子上，入烤箱再烤20分钟；烤好后，撒上葱花即可。

3、尖椒酿肉

用料：尖椒4个 / 肉馅100g / 鸡蛋1个 / 淀粉少许 / 盐 / 白糖 / 酱油 / 料酒

做法：尖椒剖开去籽洗净备用； 肉馅调入2克盐，5ml酱油，3ml料酒，3克白糖，1个鸡蛋，适量淀粉朝一个方向拌匀； 将调好的肉馅填入尖椒中；用适量酱油、白糖、淀粉，与半碗水调成汁备用；起锅热油，放入尖椒煎制，看到尖椒出虎皮倒入调好的酱汁；盖上锅盖，大火烧开后转小火煮3分钟，直至肉馅焖熟即可。

做宽面条简单又好吃的方法

1、锅烧干，倒入少许油，烧开油后放一点葱花，辣椒，倒入煮面所需的那么多水，水差不多开的时候放入鸡蛋，青菜等等，水开后放面，然后是放盐，然后尝尝煮好了就可以吃了。

2、买来肉馅，要肥瘦相间的，纯瘦肉陷可不好吃，加少许料酒、淀粉抓匀备用。

3、下葱姜蒜末、干辣椒、少许花椒，油温时下锅，出香味时油也热了，放入肉末，不停搅拌打散，加少许酱油、醋、糖，炒匀，放盐，碎香菜末，出锅。

4、一旁下锅煮面条，将黄瓜切成条，面条出锅用凉水过一下肉末酱拌匀即可，吃的时候加着黄瓜条。

橙子怎么挑选好吃的

1、看形状：甜的橙子一般都以椭圆形状居多，口感佳，发育好，购买时以椭圆为标准。

2、看颜色：好的橙子颜色都是橙色，或黄中带红，说明接受的阳光充足，水分更足。

3、看橙子肚脐：挑选橙子时建议买肚脐比较小、包裹在内的橙子。

4、捏橙子皮：用手捏橙子皮，水分足的橙子一般都是果皮比较有弹性。

5、闻气味：新鲜的水果总是散发出一种沁人心脾的清香味，购买水果时可以用气味判断是否新鲜。

橙子的商业化程度比较高，于是在市场的需求下诞生了很多各具特色的栽培种，像是填补市场空白期的晚熟夏橙（蜜奈夏橙、奥林达），利于鲜食的地理保护品种无核橙赣南脐橙等。许多橙子的种类是以产地命名的（如中国新会橙），一些橙种甚至已经注册了商标（如美国香吉士）。橙子在人类长期栽培过程产生过一些变异种，某些变异种因对人类有利而被保留下来。该种也常与其他柑橘类植物杂交以产生更加优良的品种，有时柑橘类植物的栽培品种中也会含有橙字，但实际上不属于该种。

有比较好吃的水果吗

推荐以下几种：

1、 苹果。苹果中所含的果胶成分是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理便秘。苹果性温，适合各种体质的人食用。

2、 西瓜。西瓜水分含量较多，可以利尿排毒，促进新陈代谢。同时西瓜有助于增加人体的饱腹感，降低食欲，有助于减肥。

3、 火龙果。火龙果中所含的花青素有较强的抗氧化作用，同时富含维生素C。