怎样用烤箱在家做饼干

怎样用烤箱在家做饼干

1、材料：低筋面粉60克，奶油500克，牛奶30克，糖粉50克，鸡蛋4克，细砂糖80克，大豆油30克，草莓回适量，色素适量。

2、做法：

（1）把牛奶、大豆油和白糖，全部混合均匀。搅拌至糖溶化。

（2）加入蛋黄搅拌至均匀。

（3）加入过筛好的低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒。

（4）白砂糖分三次加入蛋清，用电动打蛋器打发至湿性发泡。

（5）取三分之一的蛋白霜，跟蛋黄糊混合，翻拌均匀，把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒。

（6）滴入适量色素，翻拌成粉色面糊。

（7）把面糊全部倒入模具里，用刮刀刮平即可。

（8）烤箱提前预热，上火180，下火160，烘烤15分钟即可完成。

怎样用白酒自制葡萄酒

主料：葡萄10千克，白酒500克。

辅料：酵母粉3克，白糖1、5千克。

步骤如下：

1、选择颗粒小、成熟度高、颜色深、无腐烂的葡萄；

2、将葡萄轻揉破碎，捏破果粒，切勿压碎葡萄籽，装料量不超过容器容积的百分之七十；

3、接下来把葡萄汁，酵母粉，白酒，白糖一同放入容器中；

4、葡萄装入发酵容器后12个小时左右开始发酵，每天早、晚两次用工具将葡萄皮渣压入酒液中适当搅动，发酵温度不超过30摄氏度为宜，持续该操作一周时间；

5、待发酵液无明显气泡即为发酵结束，用纱布过滤酒液，过滤出的酒液装满瓶放在避光低温处自然陈酿、澄清；

6、存放一到两周后，用虹吸管分离上清液，装入其他容器，尽量装满容器，拧紧瓶盖即可。

怎样用钳型表测电压电流

使用钳形表测量电流的方法 ：

1、测量前钳形表要进行机械调零。

2、选择合适的钳形表量程，从大到小量程调或看铭牌值估算。

3、当使用钳形表最小量程测量，其读数还不明显时，可将被测导线绕几匝，匝数要以钳口中央的匝数为准，则读数等于指示值乘以量程 除以满偏乘以匝数。

4、测量时，应使被测导线处在钳口的中央，并使钳口闭合紧密，以减少误差。

5、测量完毕，要将钳形表的转换开关调至在量程处。