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漳州有什么好吃的可以带的特产

更新时间: 2026-05-05 19:52:39

漳州有什么好吃的可以带的特产

漳州好吃的特产有芦柑、云霄枇杷、枕头饼、杜浔酥糖;

1、芦柑:别名柑果,颜色鲜艳,酸甜可口,以漳州芦柑最佳;

2、云霄枇杷:风味香浓,外观鲜艳,有“闽南开春第一果”之称;

3、枕头饼:是漳州汉族名点,新颖别致,小巧芳香,属于茶料甜点;

4、杜浔酥糖:是漳州的一种汉族传统甜点,口味酥脆。

草莓塔好吃的做法

1、用料:低筋面粉100克、黄油40克、淡奶油70克、草莓5个、糖粉10克、水25克、白糖10克。

2、黄油室温软化后加入低筋面粉和糖粉,用手搓成粗玉米的状态,加入水后揉成面团,装入保鲜袋放入冰箱冷藏一个小时。

3、取一小块面团,擀成薄片。

4、将薄片放在塔模上,用手稍整一下形,用擀面杖压过塔模,去掉多余的部分。

5、全部做好后,底部用叉子戳一些小洞,以免烤的时候底部鼓起来,放入预热好的烤箱,190度中层上下火烤25分钟,烤至塔皮表面变黄即可。

6、把草莓洗净后,把底部切除,先对半切开,再把对半切开的再切一半。

7、把淡奶油倒入无水无油容器里,加糖,打发到有明显纹路即可,装入裱花袋。

8、把奶油挤入彻底放凉的塔内,挤的高一点,然后取四瓣草莓放在奶油上即可。

做一个有营养又好吃的早餐

1、白菜手擀热汤面

材料:面团一块,白菜半棵,植物油适量,葱花少许,酱油适量,生抽少许,鸡蛋两个,卤蛋两个。

制作过程:

(1)炒锅中倒适量油,葱花煸香味,入白菜丝炒软,倒酱油同炒;

(2)倒热水煮开,直接将鸡蛋打入锅中;

(3)面条煮熟,起锅前倒少许生抽、撒盐,拌均匀出锅。

(4)撒上香菜、香葱末。

2、红枣大发糕

材料:浓稠豆浆345克,面粉500克,酵母5克,蒸熟的红枣适量。

制作过程:

(1)浓稠豆浆、面粉、酵母同入盆中,揉成面团,面团是原来的2-2.5倍大;

(2)面团擀成直径20公分长的圆饼放入蒸锅内,圆饼上码放好蒸好的红枣;

(3)用手轻轻按压,使其贴服,并在表面再摆上红枣,盖盖子,进行二次发酵;

(4)待饼子比原来大而且变圆润了,就可以开火蒸了,水开上汽后蒸20分钟,关火,焖10分钟再开盖,非常饱满。


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