怎么做好吃的水煮肉片

怎么做好吃的水煮肉片

1、将瘦肉切成薄片，加入适量的淀粉、盐、料酒、味精抓匀腌制3-5分钟。

2、豆芽、圆生菜焯水备用，起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒段，翻炒至变色加入水，将肉片倒入锅中煮开1-2分钟出锅，将肉捞入碟子备用。

3、将蔬菜、肉再次倒入锅中，煮熟后捞出，将汤倒入碗中，倒入葱姜蒜、辣椒面、花椒面，再次起锅烧油将热油浇于表面，水煮肉片就完成啦。

南瓜小米粥好吃的小技巧

1、准备新鲜的小米。

2、然后把小米洗干净用水浸泡一下。

3、准备老南瓜，清洗干净上锅蒸熟，然后用勺子碾压成南瓜泥。

4、锅中添水，放入浸泡好的小米，加入红枣、枸杞一同放入开始煮。

5、大火煮开，中小火煮20分钟。

6、加入冰糖，再煮5分钟。

7、香甜的南瓜小米粥就做好了。

西安有什么好吃的特产

1、腊牛羊肉，腊牛羊肉，那绝对是西安特产里的“扛把子”，经过熏烤后比新鲜的牛羊肉那是好吃百倍。而且肉质扎实，色泽红润，吃起来酥嫩柔韧，回味无穷，拿来摆凉拼，炒菜，夹馍，都是超级美味的。老牌的腊牛羊肉店铺门口经常都是人山人海，不起个大早还真排不上队。

2、黄桂柿子饼，黄桂柿子饼是只有西安才有的特产，是临潼火晶柿子与面的完美结合。经一代又一代厨师的不断改进，目前已经成为驰名的风味小吃，被誉为“关中名点”。

3、德懋恭水晶饼，可能大家见过很多水晶饼，外貌相似，味道却大相径庭，德懋恭的水晶饼被称为“秦点之首”。水晶饼面色金黄，四周雪白，其馅晶莹透亮，犹如水晶而得其名，颜值高，口感好，深受西安人的喜爱，平时送礼选择这个也是很受欢迎的。