用电饭煲制作简单好吃的奶油蛋糕

用电饭煲制作简单好吃的奶油蛋糕

材料：鸡蛋5个，白糖180克，低筋面粉180克，色拉油90克，水36克，泡打粉2克。

做法：

1、准备一个大盆，必须保证无水无油，把鸡蛋打进去加入白糖。

2、用电动打蛋器搅打，打到变白色，蛋液变得比较浓稠，打蛋器提起蛋液落下后不马上消失。

3、筛入低筋面粉和泡打粉。

4、用橡皮刮刀上下翻拌，不能画圈。

5、加入色拉油和水，继续翻拌均匀。

6、把拌好的面糊放入电饭锅内胆中。

7、放进电饭锅，按”蛋糕“档，如

超级好吃的糯米枣

1、糯米、大枣、冰糖。

2、糯米粉：适量，新疆若羌红枣：适量，白芝麻：适量，热水：适量，白糖（桂花糖）：适量。

3、空心枣(适量)、糯米粉(适量)、熟芝麻(适量)、冰糖(适量）、糖桂花(适量)。

4、大枣洗净去核并用刀把一边划开备用；糯米面和温水以2:1的比例和成面团；

5、将糯米面团揉成细条，取长短和大枣差不多的长度，塞入大枣中；

6、锅中水开后，放入适量冰糖融化后，再放入糯米枣中小火煮十五分钟即可。

如何挑选出好吃的菠萝

1、看果肉。切开后，良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡黄色组织致密，果肉厚而果芯细小，劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大，如果是未成熟的菠萝果肉比较脆，且颜色有些白。

2、看外观颜色。菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的可直接食用，颜色淡黄色，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是淡黄色的，如果需要过两天吃的可选微带青绿光泽的。

3、用鼻嗅。用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。

4、摸外观硬度。用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质。

5、看外观形状。优质较好的菠萝呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。