用什么肉可以代替牛肉

用什么肉可以代替牛肉

火鸡肉可以代替，火鸡肉的功效与作用和牛肉相似。

补充蛋白质，蛋白质是一切生命搜索的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料，蛋白质对人的生长发育非常重要。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的，是补充蛋白质的佳品。补铁，火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。戒躁减压，火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。

烤鸭用什么香精才香

烤鸭是不需要香精的，用的是香料。

原料配方：干料有八角、桂皮、山奈、花椒、香叶、良姜各20克，胡椒40克，白芷30克，陈皮50克，丁香8克，茴香15克，草果5个，甘草15克，干红椒100克。湿料有葱节150克，生姜150克，片糖250克，黄酒1000克，酱油500克，糖色50克，精盐200克，热花生油250克，味精100克，鸡肉香粉20克，老汤精50克，骨汤12千克。

制法：草果拍扁，桂皮敲成小块，甘草切厚片，生姜拍松，红椒切段。将干料装入香料袋内扎牢袋口，熬40分钟滤渣备用。将湿料放入卤汤中调匀即可。

柴胡苗后用什么除草剂

1、柴胡苗后可用伞形科中药材的专用除草剂或者精喹禾灵。应柴胡是一种中药材，它对品质的要求较高，最好不要用化学性的除草剂，会影响后期药材的品质和产量，容易产生药害。

2、可在喷施除草剂时往里添加柰安除草安全添加剂，这样一起大就可避免药害现象。若是已发生药害，也可用它来解除。