烧鸭用什么配方做才好吃

烧鸭用什么配方做才好吃

酱料配方：鼓酱1．5公斤、碎蒜头200克，麻油200克，芝麻酱200克，碎葱白100克，生姜400克，白糖400克，白酒100克，盐适量。加工方法如下:

1、屠宰初加工按常规方法宰杀放血，去毛，肛门处开口净膛，斩去翅尖、小腿，浸泡洗净，沥干水分。

2、填料按配方向鸭体腔内放进五香粉料或酱料，使其在体腔内分布均匀，锁注切口。

3、烫皮用70℃左右的热水烫洗鸭体表。

4、挂糖色取100克麦芽糖加0.5公斤凉开水，制成麦芽糖溶液，用此糖液涂抹鸭体表，挂起晾干。

5、烤制将晾干表皮的鸭坯送进烤炉，先用微火烤20分钟，待鸭体烤干后，将炉温升至200℃，并转动鸭体，将胸部转向火口，烤25～30分钟，至鸭体表呈鲜红色，可出炉。

6、在烤出的鸭体表刷一层花生油即为成品。

擦窗户的小窍门用什么擦

1、可用旧布蘸些温热的醋擦抹，容易擦干净使其发亮。玻璃上有了污秽油垢，可用醋少许和盐混合成液洗刷。用洋葱片擦拭玻璃，能令其明亮耀眼。

2、用废报纸蘸水擦玻璃，然后再用干报纸擦，可使玻璃洁净。将石膏粉蘸水涂在玻璃上，干后用软干布擦，玻璃就能十分明亮。玻璃上的胶纸渍，可先用小刀刮下胶带，再用松节油擦。

3、我们可用适量小苏打放一点水用布洗擦干净。往玻璃上滴几滴煤油，然后用布或棉花擦，不但玻璃光亮无比，而且能防止雨天水渍。

电脑修图用什么软件

专业修图可以使用Adobe PhotoShop，处理功能强大且多样化，但该软件需要付费使用。

普通修图可以使用的软件有：光影魔术、SketchUp、Picasa、美图秀秀，以上软件均可以在手机上使用且使用方法简单。